 |
РСХБ: Уральские рестораторы открыли сезон окрошки
Уральские рестораторы открыли сезон окрошки: выбор в гастрозаведениях Екатеринбурга этого блюда огромен, также как и его разновидности, - пишет пресс-служба Россельхозбанка.
Так, в ресторане «Паштет», который два года подряд входит в ресторанный гид Россельхозбанка, мясная окрошка идет с корнем сельдерея для яркого вкуса. В «Стейк-Хаусе» окрошку подают на квасе с пастрами и сметаной. В «Хмели-Сунели» на квасе с колбасой. В ресторане Pan Smetan окрошка подается с ветчиной.
Окрошка считается традиционным русским блюдом, холодным супом. Изначально его предком была «тюря» – квас с нарезанным хлебом. Говорят, что готовить окрошку впервые стали бурлаки на Волге – за свой труд они получали квас и сушеную рыбу и чтобы размочить они макали ее в квас, а потом туда же стали добавлять и овощи.
Окрошку на Урале любят, поэтому в Свердловской области время от времени проводят фестивали окрошки. Например, в 2024 году в Каменск-Уральском на фестивале было приготовлено 2,5 тысяч порций окрошки.
Контактное лицо: Марина Чиркова
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк
Добавлен: 22:09, 18.06.2025
Количество просмотров: 292
Страна: Россия
| ББР Банк в ТОП-20 по приросту портфеля займов ИП, ББР Банк, 23:27, 09.12.2025, Россия413 |
| ББР Банк вошел в рейтинг банков, ориентированных на кредитование индивидуальных предпринимателей, согласно исследованию портала Brobank.ru. По итогам октября 2025 года он занял 18-е место в ТОП-20 банков с рекордным приростом портфеля. |
| Онлайн-чат ББР Банка в пятерке лучших, ББР Банк, 21:03, 02.12.2025, Россия232 |
| Онлайн-чат на официальном сайте ББР Банка вошел в пятерку лучших по итогам 2025 года. Согласно результатам исследования сервиса Brobank.ru, ББР Банк занял 4 место. |
|
 |