 |
РСХБ: Необычные виды мороженого разработали уральские шефы
Необычные виды мороженого в виде аффогато разработали уральские шеф-повара в ресторанах в июне. Например, в Gavi, который вошел с ресторанный гид Россельхозбанка, можно попробовать аффогато с ванильным мороженым, цукатами, шоколадом и кофейной икрой, пишет пресс-служба банка.
В ресторане Carbonara аффогато подают в креманке как замороженный крем из белого шоколада со швейцарским шоколадом и кармелизированными фисташками.
А в ресторане «Гады, крабы и вино» аффогато с горьким шоколадом и ванильным мороженым. В ресторане Si аффогато готовят со сливочным пломбиром и подают с печеньем бискотти.
В кулинарии аффогато называется специальным десертом из мороженого, который заливается порцией горячего экспрессо. «Affogato al caffe» переводится с итальянского как «утопленный», что означает, что мороженное утопает в кофе. В последнее время такой рецепт десерта приобрел большую популярность.
Контактное лицо: Марина Чиркова
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк
Добавлен: 22:07, 21.06.2025
Количество просмотров: 172
Страна: Россия
| Эксперт Банка ЗЕНИТ обсудил будущее залогового рынка на FinLEGAL_26, Банк ЗЕНИТ, 21:23, 28.04.2026, Россия152 |
| Директор департамента по работе с залогами Банка ЗЕНИТ Николай Вольхин принял участие в дискуссии ежегодной конференции FinLEGAL_26, где представители банковского сектора обсудили актуальные тенденции, изменения и риски на залоговом рынке. Эксперт банка выступил модератором профессиональной сессии, посвящённой трансформации отрасли и новым технологическим решениям. |
|
 |