 |
РСХБ: Необычные виды мороженого разработали уральские шефы
Необычные виды мороженого в виде аффогато разработали уральские шеф-повара в ресторанах в июне. Например, в Gavi, который вошел с ресторанный гид Россельхозбанка, можно попробовать аффогато с ванильным мороженым, цукатами, шоколадом и кофейной икрой, пишет пресс-служба банка.
В ресторане Carbonara аффогато подают в креманке как замороженный крем из белого шоколада со швейцарским шоколадом и кармелизированными фисташками.
А в ресторане «Гады, крабы и вино» аффогато с горьким шоколадом и ванильным мороженым. В ресторане Si аффогато готовят со сливочным пломбиром и подают с печеньем бискотти.
В кулинарии аффогато называется специальным десертом из мороженого, который заливается порцией горячего экспрессо. «Affogato al caffe» переводится с итальянского как «утопленный», что означает, что мороженное утопает в кофе. В последнее время такой рецепт десерта приобрел большую популярность.
Контактное лицо: Марина Чиркова
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк
Добавлен: 22:07, 21.06.2025
Количество просмотров: 188
Страна: Россия
| Автокредитный портфель Банка Уралсиб вырос на 23%, ПАО "Банк Уралсиб", 00:16, 06.08.2026, Россия674 |
| Автокредитный портфель Банка Уралсиб по итогам 7 месяцев 2026 года вырос более чем в 1,2 раза к аналогичному показателю прошлого года и на 01.08.2026 года составил 86,3 млрд рублей. |
|
 |