Пресс-релизы //

Уникальный биопродукт «МармеЛорд» презентуют в АлтГУ

В Алтайском государственном университете состоятся полуфинальные защиты проектов, разработанных в рамках интенсива «От идеи к прототипу» Университета 20.35.
Полуфинальная защита пройдет в формате экспертной сессии с участием представителей органов власти Алтайского края (Минэкономразвития, Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям), Агентства стратегических инициатив, бизнеса и научного экспертного сообщества.
Основная тема экспертной сессии — проекты рынка «FOODNET». Сессия пройдет в сетевом формате совместно с АГАУ.
«Участие в интенсиве позволило нам с командой проработать свой проект, который мы назвали «МармеЛорд». Как известно, во всем мире существует дефицит пищевых волокон, что отрицательно сказывается на здоровье человека. Пищевые волокна — важный компонент здорового питания, их потребление укрепляет иммунитет, способствует нормализации микрофлоры кишечника. МармеЛорд — это не просто мармелад, это низкокалорийный натуральный функциональный продукт питания, изготавливаемый из ягодного пюре с добавлением загустителя. Использование природного пектина в роли загустителя не требует участия в продукте искусственных добавок», - уточнила Екатерина Макеева, студентка 2 курса Института химии и химико-фармацевтических технологий АлтГУ.
«Мы впервые реализуем проект, вузом-партнером интенсива АлтГУ выступил. 29 мая наши эксперты представили в образовательной онлайн среде Университета два мастер класса. Андрей Александрович Серебряков рассказал о правовой охране промышленного дизайна как элементе маркетинговой стратегии предприятия», а Виталий Николаевич Царев — об «упаковке» проектов рынка персонализированного питания, - рассказала директор Центра развития технологического предпринимательства, трансфера технологий и управления интеллектуальной собственностью АлтГУ Ольга Анатольевна Высоцкая. – 1 июня на полуфинальной защите буду представлены проекты по таким тема, как технология получения сладких белков, технология разработки функциональных продуктов питания на основе растительных полимеров (мармелад), получение функциональных добавок на основе грибов, а также технология биоразлагаемой упаковки из отходов растительного сырья региона».
Отметим, что интенсив «От идеи к прототипу» Университета 20.35 продлился три месяца. В ходе реализации проекта студенты приняли участие в насыщенной образовательной программе с участием экспертов рынков Национальной технологической инициативы, направленной на формирование у них навыков создания и развития технологических проектов.

Контактное лицо: Алексей Григорьевич Козерлыга
Компания: Алтайский государственный университет
Добавлен: 02:19, 04.06.2021 Количество просмотров: 248
Страна: Россия

Космос, как часть национальной идеи: в Москве прошел главный образовательный марафон Недели космоса, Общество "Знание", 21:27, 08.04.2026, Россия52

Более 1500 студентов профильных колледжей и вузов, преподавателей и экспертов объединил 7 апреля в Москве просветительский марафон «Космос со Знанием».

Когда мечты о космосе становятся реальностью: на марафоне «Космос со Знанием» состоялась обширная фестивальная программа, Общество "Знание", 21:27, 08.04.2026, Россия60

Космос — бесконечное пространство для воплощения самых смелых идей и обретения новых знаний. В этом убедились участники фестивальной программы марафона «Космос со Знанием».

«Полет Гагарина — дипломатия высшего пилотажа»: Мария Захарова выступила на марафоне «Космос со Знанием», Общество "Знание", 21:27, 08.04.2026, Россия54

Как улыбка Гагарина стала символом международного сотрудничества и почему освоение космоса невозможно без диалога — об этом рассказала директор Департамента информации и печати МИД России, официальный представитель Министерства иностранных дел Российской Федерации Мария Захарова.

Космос, традиции, мечты: участники марафона «Космос со Знанием» пообщались с экипажем Международной космической станции, Общество "Знание", 21:27, 08.04.2026, Россия54

Знаковым событием просветительского марафона «Космос со Знанием» стал открытый диалог с действующими космонавтами и прямое включение с МКС.

В Москве стартовал просветительский марафон «Космос со Знанием» в рамках Недели космоса в России, Общество "Знание", 21:25, 08.04.2026, Россия55

7 апреля генеральный директор госкорпорации «Роскосмос» Дмитрий Баканов и генеральный директор Общества «Знание» Максим Древаль дали старт просветительскому марафону «Космос со Знанием» — главному образовательному событию Недели космоса в России.

В Уральском ГАУ прошла Школа подготовки студотрядов РСО, ФГБОУ ВО Уральский ГАУ, 21:23, 08.04.2026, Россия59
Мероприятие проходило с 3 по 5 апреля 2026 года в Уральском государственном аграрном университете.

Уральский государственный аграрный университет приглашает на День открытых дверей, ФГБОУ ВО Уральский ГАУ, 21:23, 08.04.2026, Россия52
Вуз ждет учащихся 9-11 классов, выпускников колледжей, их родителей, педагогов и всех желающих

Автошкола Алтайского ГАУ объявляет набор на обучение вождению на категорию «А», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный университеты", 21:22, 08.04.2026, Россия52

Автошкола Алтайского государственного аграрного университета приглашает всех желающих на курс обучения по категории «А» (мотоциклы).

В Алтайском ГАУ выбрали лучших технологов пищевой отрасли, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:22, 08.04.2026, Россия54

В Алтайском государственном аграрном университете прошел ежегодный традиционный конкурс профессионального мастерства среди студентов направления подготовки «Технология переработки сельскохозяйственной продукции».

Студенты ХГУ продемонстрируют профмастерство в чемпионате «Абилимпикс», ХГУ им. Н.Ф. Катанова, 21:19, 08.04.2026, Россия30

В Абакане стартовал юбилейный X региональный чемпионат по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ОВЗ «Абилимпикс».

Жители Хакасии напишут Тотальный диктант, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 18:04, 07.04.2026, Россия162

Завтра, 8 апреля, стартует регистрация на офлайн-площадки Тотального диктанта. В Абакане ей станет ХГУ им. Н.Ф. Катанова. В этом году участники напишут одну из четырёх частей текста, созданного писателем, лауреатом премии «Большая книга» Алексеем Варламовым.

Студентка Уральского государственного аграрного университета победила в чемпионате «Абилимпикс», ФГБОУ ВО Уральский ГАУ, 23:30, 06.04.2026, Россия225
3 апреля 2026 года в вузе состоялся региональный этап по компетенции «Сити-фермерство».

В Уральском государственном аграрном университете отметили День смеха: факультеты сразились в КВН, ФГБОУ ВО Уральский ГАУ, 23:27, 06.04.2026, Россия178
1 апреля университет узнал – какая команда шутит лучше всех.

Студент Олег Бурнаков стал лучшим фельдшером, ХГУ им. Н.Ф. Катанова, 23:26, 06.04.2026, Россия155

В медицинском колледже ХГУ состоялся традиционный конкурс профессионального мастерства среди выпускников «Лучший фельдшер – 2026». Его участниками стали старшекурсники отделения «Лечебное дело» Виктория Боргоякова, Олег Бурнаков, Айзана Монгуш, София Сербегешева и Екатерина Синицина.

Студенты ХГУ выступят в финале всероссийских 1С:Соревнований, ХГУ им. Н.Ф. Катанова, 15:44, 03.04.2026, Россия381

Даниил Хвостов и Виктория Шейн из инженерно-технологического института Хакасского госуниверситета стали победителями регионального этапа студенческих 1С:Соревнований, в которых приняли более 6000 человек. Магистранты вуза представят республику в финале конкурса в Москве. Он пройдёт в Центре исследований, разработки и обучения 1С.