Фермеры на страже красоты: на маркетплейсе Свое Родное появилась органическая косметика из муцина улитки
Деликатесы и косметика из улиток все еще завоевывают своего потребителя в России, однако делают это уверенно по всем фронтам – от изысканных блюд в ресторанах городов до отечественных сывороток и кремов из муцина, успешно конкурирующих с зарубежными аналогами. Встретить такие продукты теперь можно и на маркетплейсе Россельхозбанка Свое Родное. Культура употребления улиток в пищу насчитывает тысячелетия, есть свидетельства их разведения даже древними римлянами. Этот деликатес в отдельных регионах Европы деликатесом вовсе не считается, он был и остается вполне привычным блюдом и доступным источником белка на протяжении многих столетий. Промышленное производство улиток также широко развито именно в европейских материковых странах, хотя отдельные фермы есть и в США, а также получают распространение по всему миру. Вероятно, изначально для пропитания использовали виноградные улитки, обитающие в Центральной и Юго-Восточной Европе, но в наше время на улиточных фермах выращивают другие более пригодные для конкретных климатических условий виды. В России чаще всего это улитки Мюллер и Максима. Именно такие виды достаточно успешно адаптируются к нашей погоде. Улиточные фермы расположены в Ставропольском и Краснодарском краях, Тверской, Ярославской и Московской областях, а также в других регионах страны. Размеры хозяйств разные – от десятков квадратных метров до тысяч. Для одних производителей такая ферма – это своего рода аттракцион для туристов и возможность угостить посетителей необычными блюдами, для других – крупный бизнес с внушительными объемами поставок в рестораны разных городов России. Для фермы «Экодеревушка», расположенной в подмосковном селе Парфентьево, улитки – это в первую очередь комплексное производство. В этом специализированном экологическом хозяйстве разводят моллюсков уже 8 лет. При ферме есть свои ресторан с улиточным меню и даже небольшое производство косметики с муцином, сюда также водят экскурсии. Муцин улитки отличается восстанавливающими, антибактериальными и увлажняющими свойствами, служит естественным источником гиалуроновой кислоты. Он способен заживлять трещинки и микротравмы на поверхности кожи и даже помогает справляться с ожогами. Кроме того, улиточную косметику применяют для создания ровного тона кожи, поддержания ее эластичности и упругости. Для создания уходовой косметики на ферме «Экодеревушка» используют только муцин улитки Мюллер, лишь он дает косметический эффект. Есть в производстве и щепетильный момент: муцин улитки выделяют только под влиянием стресса, поскольку он им нужен для регенерации. На подмосковной ферме этот вопрос решен максимально гуманно: улиток помещают в специальные приспособления, где их несильно раскачивают или немного вращают. При этом моллюски не страдают и не погибают, о них постоянно заботятся, создавая комфортные условия для проживания и обеспечивая подходящим рационом. У хозяйства есть свое производство, куда направляют выделенную и очищенную слизь. Для получения 1 кг сухого муцина необходимо 100 литров слизи, так что масштабы производства внушительные. На маркетплейсе Свое Родное можно приобрести как отдельные средства от фермы «Экодеревушка», например, ночной крем для лица и зоны декольте с муцином по цене 600 рублей или сыворотку-флюид для век за 1105 рублей, так и целый набор косметики стоимостью 3 300 рублей. Другой производитель, «БИО ферма улиток» из столичного региона, предлагает на Своем Родном дорогой и довольно редкий деликатес — икру улитки. Его долгое время можно было встретить только в меню ресторанов высокой кухни, а сейчас можно приобрести на маркетплейсе фермерских продуктов за 9 000 рублей за 60 г. Удовольствие недешевое, но со стоимостью этого же продукта в заведениях несравнимое. Хотите посмотреть? Добро пожаловать Уникальность таких подмосковных фермерских хозяйств в том, что они открыто показывают условия содержания моллюсков и рассказывают обо всех стадиях технического процесса, делом подтверждая статус экологического производства. Так, на платформе РСХБ Свое За городом можно заказать трехчасовую экскурсию на ферму «Экодеревушка» стоимостью всего 200 рублей с человека или посещение «БИО фермы улиток», что рядом с Дмитровом, за 350 рублей с человека. На ней гостям рассказывают об особенностях содержания улиток, показывают, как получают слизь, а на ферме «Экодеревушка» также подробно разбирают этапы переработки муцина в косметическую продукцию. «Ассортимент маркетплейса Свое Родное постоянно расширяется, мы активно реагируем на запросы пользователей и регулярно добавляем новые единицы. При этом в обязательном порядке выделяем время на предварительную проверку выходящих на площадку фермеров. РСХБ стремится предоставлять российским аграриям максимальное количество инструментов для развития их бизнеса – от кредитных продуктов до уникальных цифровых сервисов и профессиональных консультаций. И мы рады, что даже такая экзотическая продукция из необычных ингредиентов появляется на нашей площадке и становится доступна отечественному потребителю», – отмечает директор Центра развития финансовых технологий РСХБ Елена Батурова. Маркетплейс фермерских продуктов Россельхозбанка позволяет напрямую покупать свежие овощи и фрукты, мясо, молочные товары и многое другое от проверенных фермерских хозяйств со всей России. 8,5 тыс. фермеров от Калининграда до Владивостока предлагают на платформе не только привычные продукты, но и редкие деликатесы. Также через подраздел Свое За городом можно договориться об экскурсии на ферму, посетить гастрономические мастер-классы и забронировать отдых в лучших гостевых домах или воспользоваться другими предложениями по агротуризму.
АО «Россельхозбанк» – основа национальной кредитно-финансовой системы обслуживания агропромышленного комплекса России. Банк создан в 2000 году и сегодня является ключевым кредитором АПК страны, входит в число самых крупных и устойчивых банков страны по размеру активов и капитала, а также в число лидеров рейтинга надежности крупнейших российских банков.
Аналитический центр «БизнесДром» присвоил оценку «Знак качества» Банку Уралсиб на уровне А1, оценив качество обслуживания и услуг для клиентов из сегмента малого и среднего бизнеса.
ББР Банк стал лауреатом в двух специальных номинациях ХVIII Ежегодной премии RETAIL FINANCE AWARDS, которая вручается участникам за достижения в области развития розничного финансового бизнеса в России.
«Ренессанс Банк» традиционно отслеживает клиентскую активность во время повышенного покупательского спроса. К таким периодам относятся массовые распродажи, предпраздничные дни, а также сезон отпусков и свадеб. По данным аналитиков Банка, в период ноябрьских распродаж был зафиксирован среднедневной рост заявок на кредитные продукты на уровне около 16%.
Банк Русский Стандарт совместно с компанией PayLab в числе первых запустили платежное решение для компаний, объединившее терминал с NFC-табличкой для приема платежей по QR-коду через Систему быстрых платежей (СБП). Сервис уже запущен в первых торговых точках.
Обучение четвертого набора слушателей «Школы фермера» - федерального образовательного проекта Россельхозбанка (РСХБ) и Министерства сельского хозяйства – завершилось в Калининграде. Проект был реализован на базе Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (СПбГАУ). Калининградский филиал СПбГАУ подготовил 40 человек по двум направлениям: «Производство продукции для ресторанного бизнеса» и «Цветоводство».
Директор Калининградского филиала Россельхозбанка Инесса Мусина выступила с презентацией «Роль РСХБ в поддержке АПК» на юбилейном форуме «Мой бизнес. V Форум «Балтийский фермер»
Мобильное приложение ББР Банка – «ББР Онлайн» - теперь доступно в официальном магазине приложений AppGallery, которым пользуются владельцы смартфонов HUAWEI и HONOR.
ЖАРКАРТА ББР Банка вошла в ТОП-10 рейтинга дебетовых карт с кешбэком в аптеках по итогам ноября 2024 года, подготовленного аналитическим департаментом финансового маркетплейса «Выберу.ру».
