 |
Анализ рынка деликатесов из морепродуктов в России (кальмары, мидии, морские коктейли)
В данном отчете под деликатесами из морепродуктов мы понимаем следующие позиции:
• мидии в масле и/или рассоле,
• кальмары в масле и/или рассоле
• коктейли (ассорти) из морепродуктов в масле и/или рассоле.
Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка деликатесов из морепродуктов в России в 2021 году составил 41 906 тонн. Рынок в основном состоит из производства.
В структуре рынка деликатесов из морепродуктов в России в 2021 году в натуральном выражении наибольший объем продаж пришелся на коктейль (ассорти) из морепродуктов – 45,5%.
Если рассматривать рынок по производителям, то в 2020 г. в натуральном выражении лидером стал ООО ТД БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ.
В Отчете рассмотрены такие производители как: ОАО ПКП МЕРИДИАН, ОАО РОК №1, ООО БАЛТ ФИШ ПЛЮС, ООО ВИЧЮНАЙ-РУСЬ, ООО ДВА КАПИТАНА, ООО ЛУНСКОЕ МОРЕ и др.
Основу производства деликатесов из морепродуктов в России составляют различные коктейли (ассорти) из морепродуктов. Данная продукция востребована у потребителей как для приготовления салатов и иных блюд, так и в качестве самостоятельного блюда. Коктейли обычно стоят дешевле, чем кальмары и мидии (в рассоле/масле), что также привлекает потребителей.
В стоимостном выражении импорт деликатесов из морепродуктов в 2021 г. составил $1 375,2 тыс. Экспорт был равен $1 610,2 тыс. На страны ЕАЭС пришлось 68,8% от импорта и 53,1% от экспорта деликатесов из морепродуктов в 2021 г.
Подробные данные смотрите в отчёте: https://drgroup.ru/analiz-rynka-delikatesov-iz-moreproduktov-v-rossii-kalmary-midii-morskie-koktejli.html
Контактное лицо: manager
Компания: Discovery Research Group
Добавлен: 23:15, 12.02.2022
Количество просмотров: 228
Страна: Россия
| Российские пчеловоды в 2025 году увеличат сбор меда до 65 тысяч тонн – РСХБ, Калужский РФ АО «Россельхозбанк», 21:06, 17.08.2025, Россия131 |
| Эксперты Россельхозбанка проанализировали состояние рынка пчеловодства в России и обозначили ключевые тенденции его развития. По данным Центра отраслевой экспертизы РСХБ, в 2024 году общий объем производства меда во всех категориях хозяйств составил 63,1 тыс. тонн, а в 2025 году ожидается рост до 65 тыс. тонн. |
| Анализ рынка тиофена в России, DISCOVERY Research Group, 21:33, 12.08.2025, Россия199 |  |
| Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило анализ рынка тиофена в России. |
| Анализ рынка боулинг-центров в России, DISCOVERY Research Group, 19:43, 03.08.2025, Россия310 |  |
| Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило комплексное исследование рынка боулинг-центров, собравшее данные по каждому действующему заведению страны. |
|
|
