Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Экспертная сессия с участием ученых АГАУ и специалистов АО «Курорт Белокуриха» подтвердила интерес сельхозтоваропроизводителей Алтайского края к производству органической продукции

Организаторами экспертной сессии стали Министерство экономического развития Алтайского края, Алтайский центр кластерного развития, Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, Алтайский государственный аграрный университет, АО «Курорт Белокуриха» и Центр компетенций развития органической и «зеленой» продукции Роскачества в Алтайском крае.
В качестве экспертов выступили более 20 представителей научного сообщества, органов власти, агробизнеса и санаторно-курортного комплекса региона. Модерировал работу сессии заместитель генерального директора АО «Курорт Белокуриха» Николай Зыбарев.
С приветственным словом к участникам сессии обратились генеральный директор АО «Курорт Белокуриха» Константин Ежов и директор Алтайского центра кластерного развития Дмитрий Ляхов.
«Практика показывает, что лечение и оздоровление людей идут параллельно с качественным питанием. Именно такой подход мы развиваем в сети наших санаториев. В этом году было сделано несколько инфраструктурных и кадровых шагов в плане развития качественного и персонализированного питания в ресторанах санаториев. Открыты центры превентивной медицины на базе наших санаториев, где специалисты-нутрициологи работают с отдыхающими, учат их правильно питаться. С Алтайским ГАУ мы работаем уже второй год и имеем положительные результаты, которые в перспективе будут реализованы на нашем сельскохозяйственном предприятии “Алтайские луга”!», - отметил Константин Ежов.
Дмитрий Ляхов подчеркнул, что развитие бизнеса в направлении превентивной и персонализированной медицины, обеспечения здорового долголетия является одним из приоритетов развития региона. Алтайский центр кластерного развития при поддержке Министерства экономического развития Алтайского края предоставляtт целый ряд мер государственной поддержки для сельхозтоваропроизводителей, которые работают в этом направлении. «Алтайский центр кластерного развития помогает привлечь средства на оказание услуг по сертификации выпускаемой продукции, на проведению промышленных испытаний, научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, бизнес-планированию. Грантовая поддержка возможна как на региональном, так и федеральном уровнях. Уверен, что сегодняшнее мероприятие поможет решить многие проблемы во взаимодействии бизнеса и органов власти в развитии темы производства продуктов функционального питания, в том числе, на основе органических технологий!», - сказал в своем обращении к участникам сессии Дмитрий Ляхов.
Алтайский ГАУ на сессии представляли проректор по научной и инновационной работе Евгений Попов, декан Биолого-технологического факультета, д.б.н., профессор Антонина Афанасьева, сотрудники кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства: заведующий, к.с.-х.н., доцент Виталий Горшков, д.с.-х.н., профессор Николай Владимиров и к.с.-х.н., учебный мастер Екатерина Зуева, к.с.-х.н., доцент кафедры общего земледелия, растениеводства и защиты растений, руководитель Центра компетенций развития органической и «зеленой» продукции Роскачества в Алтайском крае Ольга Черепанова.
Евгений Попов в своем выступлении рассказал о возможностях Алтайского ГАУ в области научного сопровождения производства экологичной продукции сельского хозяйства и представил результаты сотрудничества аграрного университета и предприятия «Алтайские луга» в 2024 году в аспекте обеспечения высокого качества сырья для питания отдыхающих АО «Курорт Белокуриха».
Напомним, что в сентябре 2023 г. между АГАУ и АО «Курорт Белокуриха» было подписано соглашение, определившее 9 направлений сотрудничества, ориентированных на повышение продуктивности и качества продукции мясного скотоводства, птицеводства и молочного козоводства, разработку и внедрение технологий переработки отходов животноводства и их применение в качестве органических удобрений, анализ качества молочного сырья и совершенствование технологий производства готовых сыров и кисломолочных напитков из козьего и коровьего молока, адаптация агротехнологий «Алтайских лугов» по отдельным сегментам производства сельхозпродукции к сертификации производства по органическому стандарту.
«Особенность нашего сотрудничества заключается в том, что мы реализуем комплексный системный проект “от поля до прилавка”, на каждом этапе применяя те технологические решения, которые обеспечивают качество сырья с заданными характеристиками, качество готовой продукции, в том числе функционального назначения, качество питания и, как следствие, здоровое долголетие. Проводимая нами работа в партнерстве с компаниями “Курорт Белокуриха” и “Алтайские луга” в полном объеме соответствует федеральной повестке научно-технологического развития России не только в области обеспечения продовольственной безопасности, но и в области превентивной и персонализированной медицины», - сообщил Евгений Попов.
Проректор особо отметил, что сегодня АГАУ располагает разработками в области ресурсосберегающих технологий земледелия и готов их реализовать в сотрудничестве с агробизнесом.
Антонина Афанасьева и Николай Владимиров в своих выступлениях представили результаты экспериментальных исследований в области животноводства в АО СХП «Алтайские луга».
Например, научный коллектив под руководством Антонины Афанасьевой изучил способы повышения биологической ценности мяса функционального назначения. В центре исследования оказалось влияние ферментно-пробиотических препаратов на мясную продуктивность и биологическую ценность мяса галловейского скота, выращиваемого на предприятии «Алтайские луга».
Николай Владимиров исследовал получение органической и функциональной продукции при совершенствовании кормления коз молочного направления продуктивности. Молочное козоводство – перспективное направление деятельности «Алтайских лугов». Хозяйство закупило молочных коз, обеспечено современным оборудованием. Задача ученых АГАУ – дать рекомендации по оптимальным условиям для круглогодичного кормления коз, формированию племенного и товарного стада, технологиям переработки козьего молока для производства сыра для питания отдыхающих АО «Курорт Белокуриха».
Заместитель директора комплекса питания Оксана Соболь и заместитель главного врача по питанию АО «Курорт Белокуриха» Юлия Столярова рассказали о том, какие приняты требования к качеству сырья и ассортименту продуктов питания для обеспечения функционального питания в протоколах превентивной медицины курорта.
Отдельно на сессии прозвучала тема развития производства органической продукции в регионе и ее использования для функционального питания в рамках превентивной медицины.
Виталий Горшков рассказал о возможностях и ограничениях для производства органической продукции животноводства в Алтайском крае, а Ольга Черепанова представила стандарты и требования к производству органической продукции в России.
Здесь же прошла церемония вручения сертификата новому алтайскому производителю органической продукции ООО «Эко-хозяйство Марии Самариной». Экспертно-консультационное сопровождение компании по подготовке к сертификации оказывал Центр компетенций развития органической и «зеленой» продукции Роскачества в Алтайском крае. Документ из рук Ольги Черепановой получила представитель ООО «Эко-хозяйство Марии Самариной» Елена Камзаракова. Предприятие занимается сбором дикоросов и производством из травяных чаев и других продуктов. Сертификат стал уже 6-ым для Алтайского края.
Один из пионеров производства органической продукции в Алтайском крае, генеральный директор Игорь Пляко поделился опытом работы и еще раз отметил роль «органики» для сохранения здоровья населения страны и поддержания почвенного плодородия за счет отказа от пестицидов и химических удобрений.
Руководитель компании «Собирия» из Белокурихи Михаил Селезнев только планирует сертифицировать свое производство по органическому стандарту. «Собирия» создала первый в Алтайском крае сад интенсивного типа по выращиванию облепихи смородины и жимолости c полным циклом переработки, хранения и реализации ягодной продукции. Сегодня продукция компании очень востребована на рынке здорового питания.
В финале сессии Игорь Пляко провел дегустацию продукции, производимой из сырья ООО «Курай Агро Плюс». Хлебобулочные изделия из органической муки и варенье из жимолости и черники не оставили никого равнодушными.
По итогам участники отметили, что сегодня в Алтайском крае происходит увеличение объема производства органической продукции и рост числа сертифицированных производителей, формируется сообщество людей, увлеченных производством и потреблением органической продукции. Растет интерес среди сельхозтоваропроизводителей к сертификации органической продукции по федеральным стандартам. В Алтайском крае сформировался Центр компетенций развития органической и «зеленой» продукции Роскачества, который уже обладает серьезным опытом в консультационной помощи агробизнесу в области биологизации земледелия и перевода хозяйств с интенсивных технологий к ресурсосберегающим с последующей сертификацией, а государственные региональные инструменты позволяют получить финансовую поддержку для этого.

Контактное лицо: Дмитрий
Компания: ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет"
Добавлен: 03:06, 23.12.2024 Количество просмотров: 29
Страна: Россия


«СМ-Клиника» открывает новый медицинский центр в Новой Москве за 200 млн рублей, Многопрофильный медицинский холдинг «СМ-Клиника», 03:05, 23.12.2024, Россия33
В четверг, 19 декабря, многопрофильный медицинский холдинг «СМ-Клиника» объявил об открытии нового семейного медицинского центра, расположенного в Новой Москве. Клиника стала 30-й по счету в составе холдинга. Объем инвестиций в проект составил около 200 млн рублей.


Компания BIOCAD (https://t.me/BIOCAD) и Пироговский Университет стали победителями премии (https://snob.ru/news/nazvany-pobediteli-premii-snoba-sdelano-v-rossii-2024/) «Сделано в России» в номинации «Искатели» (наука и технологии), РНИМУ им. Н.И. Пирогова МЗ РФ, 03:20, 19.12.2024, Россия426
Болезнь Бехтерева, или анкилозирующий спондилоартрит, — аутоиммунное заболевание, хроническое воспалительное заболевание межпозвоночных суставов.


Холдинг «Швабе» Ростеха оказал поддержку детской больнице Москвы, Холдинг "Швабе", 04:06, 18.12.2024, Россия53
Холдинг «Швабе» Госкорпорации Ростех передал Детской городской клинической больнице имени Н. Ф. Филатова сертификат на сумму четыре миллиона рублей, который можно использовать для приобретения медицинского оборудования. Данная инициатива реализована в рамках благотворительной акции «Всегда рядом», организованной Союзом машиностроителей России и Лигой содействия оборонным предприятиям.


Присоединяйтесь к новому исследованию фонда «Наука за продление жизни», Альянс СОНКО, 03:50, 18.12.2024, Россия62
Фонд «Наука за продление жизни» объявляет о старте нового масштабного исследования состояния законодательства в сфере прорывных биотехнологических и медицинских разработок.


Аппарат для бесконтактного лечения мочекаменной болезни от «Швабе» заменит зарубежные аналоги, Холдинг "Швабе", 03:41, 18.12.2024, Россия54
Холдинг «Швабе» Госкорпорации Ростех представил на выставке «Здравоохранение-2024» литотритриптер для дистанционной ударно-волновой литотрипсии, способный заместить зарубежные аналоги, как имеющиеся на рынке, так и находящиеся в медицинских учреждениях. Разработка получила Регистрационное удостоверение Росздравнадзора и готовится к запуску в серийное производство.


Биоакустическая коррекция (БАК) снижает фантомно-болевой синдром, ООО "СинКор", 04:44, 10.12.2024, Россия73
Результаты пилотного исследования опубликованы в Научно-практическом журнале «Вопросы курортологии, физиотерапии и. лечебной физической культуры» Проведенные исследования показали, что БАК-терапия за счет адаптивной реорганизации таламокортикальных детекторов пораженных конечностей способствуют достоверному снижению выраженности и интенсивности фантомно-болевого синдрома у пациентов с последствиями боевой травмы.


Мальчик из Екатеринбурга стал 50-м ребёнком, получившим в России генозаместительное лечение, РНИМУ им. Н.И. Пирогова МЗ РФ, 03:45, 07.12.2024, Россия77
26 ноября 2024. // 50-м пациентом в России с мышечной дистрофией Дюшенна, который получил инновационный препарат генной терапии Элевидис, стал 4-летний Степан из Екатеринбурга.


В Пироговском Университете прошел Межрегиональный хоровой фестиваль студентов-медиков «Славься, ты Русь моя», РНИМУ им. Н.И. Пирогова МЗ РФ, 04:47, 04.12.2024, Россия356
В первый день фестиваля торжественная церемония открытия началась с парада коллективов и совместного исполнения гимна всех студентов Gaudeamus igitur.


«Швабе» представляет современные решения для улучшения качества медобслуживания на выставке «Здравоохранение-2024», Холдинг "Швабе", 04:44, 04.12.2024, Россия344
Холдинг «Швабе» Госкорпорации Ростех представляет на выставке «Здравоохранение-2024» разработки для лечения мочекаменной болезни, диагностики глазных заболеваний, проведения респираторной терапии и многое другое. Все изделия направлены на снижение зависимости российского здравоохранения от импорта.


В Санкт-Петербурге состоялась конференция «Безопасная хирургия», ГК "ММЦ", 04:39, 04.12.2024, Россия324
Безопасность пациентов является одним из ключевых факторов успешного выполнения любых хирургических вмешательств. Стремительное внедрение новейших технологий расширяет возможности оказания медицинской помощи и повышает ее уровень, но в то же время усложняет процесс принятия тактических решений.


ПРОЕКТ «ДНИ ЗДОРОВЬЯ МОЗГА» ПОБЕДИЛ В ПРЕМИИ INTERCOMM 2024, ФРОНТМЕД и ФГБНУ «Научный центр неврологии», 07:17, 27.11.2024, Россия102
ИК ВЕЛЕС Капитал и фонд здоровья мозга ФРОНТМЕД стали победителями премии InterComm 2024 в номинации «Образ жизни» за реализацию программы «Дни здоровья мозга. Научные разработки против стресса и выгорания».


Российским пациентам помогут отечественные имплантаты MgSorb, Тольяттинский государственный университет, 03:38, 24.11.2024, Россия95
Первая партия имплантатов из биорезорбируемого магния, произведённых в России, поступила в медицинские учреждения страны.


ГК «ДИАКОН» достигла нового рубежа: 5000-ая заявка через личный кабинет дилера, ГК "ДИАКОН", 02:28, 19.11.2024, Россия450
Группа компаний «ДИАКОН» (ГК «ДИАКОН»), ведущий российский производитель и поставщик медицинского оборудования и реагентов для in vitro диагностики, объявило о получении 5000-ой заявки, оформленной через личный кабинет для дилеров на официальном сайте.


В третьем квартале 2024 г. россияне стали чаще покупать лекарства с доставкой из аптек, Купер, 04:17, 17.11.2024, Россия124
Число онлайн-заказов медикаментов выросло на 26%


В тюменской поликлинике будут выявлять онкологию с помощью ИИ, ТехЛАБ, 04:16, 17.11.2024, Россия117
Тюменская область стала одним из первых регионов, который использует искусственный интеллект (ИИ) для увеличения частоты выявления онкологии на уровне первичного звена. Пилотный проект по применению специального сервиса от компании «ТехЛАБ» запущен в городской поликлинике №8 в Тюмени и продлится полгода.


  © 2003-2024 inthepress.ru