 |
День пиццы всю неделю отмечают в Екатеринбурге
Международный день пиццы традиционно отмечается в начале февраля. Об истории праздника и о приготовлении этого блюда на Урале рассказывает пресс-служба Россельхозбанка. Пицца - одно из наиболее популярных блюд во всем мире. Считается, что первые записи об этом блюде относятся ко временам Древнего Египта и Древней Греции - тогда это были лепешки с сыром. В каждом регионе в такую лепешку добавлялось что-то свое - маслины, чеснок, зелень, масло или что-то еще. Но свое основное развитие это блюдо получило в Италии, после того, как в Европу завезли помидоры из Южной Америки. Именно тогда были изобретены самые популярные пиццы - маринара и маргарита.
Сегодня в Италии есть закон, который регламентирует состав настоящей итальянской пиццы и процесс ее приготовления. Там указывается, где должны расти ингредиенты, как готовиться сыр и т.д.
В России это блюдо пришло около 35 лет назад и с тех пор есть тройка лидеров, которые прочно занимают места по популярности продаж: это «Маргарита», «Пеперони» и «Четыре сыра», - говорится в сообщении.
Уральские рестораторы решили отмечать день пиццы всю неделю. Ресторан Carbonara, который опубликовал свое меню в гастрономическом гиде Россельхозбанка, например, делает пиццу на неаполитанской муке, производит которую компания Caputo, а саму пиццу выпекают в помпейской печи. В меню этого ресторана более 11 вариантов пицц, например, фирменная с сыровяленой гуанчале из Умбрии.
Необычную пиццу готовит сыровар, партнер Россельхозбанка Александр Попов («Добрая ферма»). Пицца у них делается на фирменном тесте, в состав которого входит козье молоко.
Контактное лицо: Марина Чиркова
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк
Добавлен: 18:14, 24.02.2025
Количество просмотров: 151
Страна: Россия
| В Алтайском ГАУ испекли блокадный хлеб, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:16, 27.01.2026, Россия176 |
| 27 января, в День полного освобождения советскими войсками города Ленинграда от блокады немецко-фашистскими войсками в Алтайском государственном аграрном университете прошло памятное мероприятие для студентов и преподавателей. |
| «Остров Мечты» посетили более 100 000 студентов, Остров мечты, 22:14, 27.01.2026, Россия203 |
| Культурно-развлекательный кластер «Остров Мечты» является одним из самых востребованных пространств досуга среди студенческой аудитории в Москве. С момента запуска специального билета для студентов парк посетили более 100 тысяч студентов, а только в 2025 году по специальному студенческому тарифу было продано 52 806 билетов. |
| Тысячи бойцов из Хакасии героически обороняли Ленинград, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 22:10, 27.01.2026, Россия104 |
| Сегодня, 27 января, исполняется 82 года со дня снятия блокады Ленинграда. Тема вклада в Победу воинов, призванных из Хакасии и принявших участив в обороне Ленинграда, остаётся малоизученной в военной истории. |
|
|
