 |
От случайного гостя к постоянному клиенту
Уезжая из отеля, гость увозит с собой впечатление от качества предоставленной услуги. Именно от этого зависит, вернется ли он еще раз в этот отель, порекомендует ли его своим партнерам и друзьям. Как сделать посещение отеля запоминающимся?
Администраторы гостиниц и управляющие ресторанов при отеле несут ответственность не только за качественный отдых гостей, но и за репутацию своего бизнеса. Им ежедневно приходится решать много вопросов: «Как эффективнее обслуживать гостей отеля?», «Как организовать слаженную работу всех служб отеля?», «Как сделать популярнее ресторан при отеле?».
На эти вопросы вы получите ответы этой осенью в Санкт-Петербурге - на семинарах ЦНТИ «Прогресс» по гостиничному и ресторанному делу.
Вас ждут занятия на базе отеля Cronwell Inn и посещение 3*, 4* и 5* гостиниц и ресторанов при отелях Санкт-Петербурга. Вы ознакомитесь с работой администраторов и сможете задать вопросы гостиничному руководству и управляющим ресторанов.
«Профессиональный администратор успешного отеля» (15-19 октября)
Занятия проводят бизнес-тренеры по гостиничному менеджменту, управляющие ведущих отелей и эксперты по сертификации туристических услуг и гостиниц.
В программе:
• Как организовать слаженную работу службы бронирования и размещения? Порядок регистрации гостей (в том числе – иностранцев). Гостиничная безопасность. Расчёт гостей.
• Как правильно решать конфликтные ситуации с гостями? Работа с жалобами.
• Административно-хозяйственная (поэтажная) служба современного отеля. Требования к уборке номерного фонда, работа с бельем. Как хранить оставленные вещи?
• Обзор рынка оборудования гостиничного комплекса. Интерьер отеля.
• Как обслуживать высокопоставленных гостей? Методы привлечения и удержания клиентов.
Подробнее о семинаре: http://cntiprogress.ru/seminarsforcolumn/18343.aspx?ad=5d2fa55d-ca85-4b2e-8142-4789220fc6c0
«Ресторан при отеле» (29 октября – 2 ноября)
Занятия проводят руководители ресторанов и баров при отелях, директора коммуникационных агентств, технологи общественного питания, шеф-повара и управляющие кейтеринговых компаний.
В программе:
• Как привлечь гостей отеля в ресторан? Как расширить аудиторию? Как эффективнее прорекламировать свой ресторан? Реклама, стимулирование сбыта, личные продажи, PR и продажи через Интернет.
• Как управлять финансовыми результатами ресторана? Как предотвратить хищения?
• Как обеспечить посетителям ресторана хороший сервис? Как правильно реагировать на жалобы клиентов? Работа с VIP-гостями. Методы и виды организации питания.
• Как составить и оформить продающее меню? Карты-меню для различных видов обслуживания.
• Как организовать эффективную работу «шведского стола» и бара при отеле? Практическое занятие на базе ресторана при отеле «Park Inn Пулковская».
• Как организовать банкет, фуршет, конференцию и торжественные мероприятия?
Подробнее о семинаре: http://cntiprogress.ru/seminarsforcolumn/18354.aspx?ad=5d2fa55d-ca85-4b2e-8142-4789220fc6c0
«Управление отелем: практический опыт лучших управляющих» (12-16 ноября)
Вы узнаете, как правильно организовать управленческую структуру современной гостиницы. В программе:
• Новые национальные стандарты для индустрии гостеприимства. Зачем отелю «звезды»?
• Как управлять качеством и доходами гостиницы?
• Практическое бюджетирование и оптимизация расходов. Занятие на базе отеля Cronwell Inn.
• Как эффективнее рекламировать гостиничные услуги?
• Как повысить эффективность работы персонала гостиницы?
• Как улучшить сервис в отеле? Программы лояльности для гостей. Обслуживание VIP-гостей.
Подробнее о семинаре: http://cntiprogress.ru/seminarsforcolumn/18349.aspx?ad=5d2fa55d-ca85-4b2e-8142-4789220fc6c0
Зарегистрируйтесь на семинары по тел. +7(812)331-88-88, по эл. почте client@cntiprogress.ru или на сайте ЦНТИ «Прогресс».
Контактное лицо: Интернет-служба ЦНТИ "Прогресс"
Компания: ЦНТИ "Прогресс"
Добавлен: 04:31, 22.09.2012
Количество просмотров: 754
| 84-й Антикварный маркет «Блошинка» 14-15 марта 2026, Антикварный маркет «Блошинка», 22:31, 05.03.2026, Россия106 |  |
| Встречаем весну с «Блошинкой! 14 и 15 марта 2026 года 84-й Антикварный маркет «Блошинка» откроет свои двери для любителей старины в Культурном центре «ДОМ» в Замоскворечье. |
| Hisense приняла участие в международной выставке ARTDOM, Hisense, 09:24, 25.02.2026, Россия346 |
| Компания Hisense, один из ведущих мировых производителей телевизионной и бытовой техники, стала участником международной выставки мебели, интерьерных решений и искусства ARTDOM, которая состоялась в московском «Крокус Экспо» с 19 по 21 февраля. |
| 83-й Антикварный маркет «Блошинка» 14-15 февраля 2026, Антикварный маркет «Блошинка», 22:53, 31.01.2026, Россия223 |  |
| В сердце зимней Москвы, когда февральский ветер рисует на стёклах причудливые узоры, распахнёт свои двери 83 й Антикварный маркет «Блошинка». 14–15 февраля здесь оживёт сама история, приглашая вас в удивительное странствие по лабиринтам минувших эпох. |
|
|
