 |
Tupperware® провела кулинарный мастер-класс для детей-аутистов из молодежного движения «Лосята»
Компания Tupperware®, всемирно известный производитель эксклюзивной посуды для дома и кухни, провела кулинарный мастер-класс для детей-аутистов и их родителей. В совместном приготовлении диетических вкусных и полезных блюд приняли участие воспитанники московской школы № 751 из молодежного движения «Лосята».
15 апреля запомнился своим радостным настроением и теплой атмосферой. Вместе с шеф-поваром Tupperware® Александром Алексашиным дети и их родители приготовили вкусные итальянские пасты с разнообразными соусами, а также испекли ароматную выпечку. Мастер-класс объединил усилия маленьких и взрослых кулинаров, которые стали еще ближе друг к другу.
После того, как все блюда были готовы, Tupperware® пригласила всех к праздничному столу. Участники мастер-класса попробовали свои творения и остались довольны результатом. Многие дети обещали готовить вместе с родителями и дома. Тем более что теперь делать это стало еще проще. Каждый участник мастер-класса получил подарок от Tupperware® - фирменную посуду, которая станет незаменимым помощником на любой кухне.
«Компания Tupperware® всегда стремится помочь детям, мужественно борющимся с болезнью. Мы понимаем, что позитивный моральный настрой и положительные эмоции обязательно приведут к прогрессу. Для Tupperware® нет ничего приятнее, чем видеть счастливые улыбки на лицах детей и их родителей. Мы и в будущем будем проводить полезные мастер-классы, которые научат, как правильно готовить вкусные диетические блюда», - прокомментировал представитель компании Tupperware®.
Рецепты полезных блюд от Tupperware®
Паста с соусом Песто
Ингредиенты:
• 480 г спагетти
• 1 пучок зеленого базилика
• 30 г кедровых орехов
• зубчик чеснока
• сок ¼ лимона
• 150 мл оливкового масла
• соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварите спагетти в Паста Браво.
2. Для соуса мелко измельчите листья базилика с соком лимона в измельчителе «Турбо-Микс».
3. Добавьте к базилику кедровые орехи, чеснок, оливковое масло, соль и снова измельчите.
4. Добавьте соус к спагетти.
Паста с морским коктейлем (или креветками)
Ингредиенты:
• 480 г спагетти
• 500 г морского коктейля
• 400 г помидоров в собственном соку
• 5 листиков зеленого базилика
• зубчик чеснока
• 200 мл сливок 33% жирности
• 30 г сливочного масла
• 3 веточки укропа
• 3 веточки петрушки
• соль, соус Табаско по вкусу
Способ приготовления:
1. В сковороде «От шефа» (28 см) обжарьте на сливочном масле измельченный чеснок и зелень. Добавьте морепродукты и соус Табаско, дайте жидкости выпариться.
2. Помидоры очистите от кожицы и измельчите в комбайне «Экстра шеф».
3. Добавьте в сковороду «От шефа» (28 см) помидоры и тушите до их загустения. Добавьте сливки, соль и доведите до готовности.
4. Отварите пасту в Паста Браво и затем выложите на тарелку. Сверху выложите морепродукты с соусом.
Спагетти карбонара
Ингредиенты:
• 480 г спагетти
• 300 г бекона с/к или в/к
• 5 яичных желтков
• 500 г сыра маскарпоне
• 70 мл сливок 33% жирности
• ½ пучка петрушки
• зубчик чеснока
• 30 г сыра пармезан
• перец по вкусу
Способ приготовления:
1. В Замесочном блюде (3 л) смешайте желток и маскарпоне. Добавьте к ним перец.
2. Нарежьте бекон соломкой. Обжарьте на сковороде «От шефа» (24 см) измельченный чеснок, добавьте бекон.
3. Добавьте мелко нарезанную ножницами «Диско» петрушку.
4. Отварите спагетти в Паста Браво. Слейте воду, добавьте соус к спагетти.
5. Аккуратно все перемешайте и выложите на тарелку.
Медовое печенье со сметаной
Ингредиенты:
• 175 г муки
• 62 г сливочного масла
• 50 г сахарной пудры
• 1 яйцо
• 50 г меда
• 50 г сметаны
• ½ ч.л. имбиря (можно использовать свежий имбирь, который нужно предварительно натереть)
• ½ ч.л. корицы
• ½ ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
Способ приготовления:
1. В комбайне «От шефа» (1,5л) смешайте яйца и размягченное масло. Добавьте мед, сахарную пудру, сметану, измельченный имбирь и корицу.
2. Затем просейте муку с помощью Сита с разрыхлителем и солью в Минимилиан (2,75 л). Добавьте муку в полученную массу и хорошо перемешайте силиконовым скребком «Диско».
3. Раскатайте тесто на Подложке Новой скалкой с кольцами-насадками.
4. Вырежьте из теста печенье формочками для печенья «Хэлло Китти», выложите на силиконовый коврик и выпекайте в разогретом до 210 °C духовом шкафу в течение 10-15 минут.
Контактное лицо: Воронкова Татьяна
Компания: Pro-Vision Communications
Добавлен: 00:15, 29.04.2014
Количество просмотров: 824
|
|
