 |
В Международный день супа комбинат общественного питания АлтГУ предлагает богатый ассортимент первых блюд
Ежегодно 5 апреля во всем мире отмечают необычный праздник – День супа. Это одно из самых популярных блюд среди россиян, поскольку, согласно статистике, жители нашей страны занимают второе место в мире после китайцев по поеданию супов.
Это вкусное и полезное блюдо является одним из самых популярных и у посетителей столовых опорного Алтайского государственного университета. Оно обязательно присутствует в меню всех столовых АлтГУ.
«Горячий бульон – неотъемлемая часть нашего меню, причем мы стараемся, чтобы в каждой столовой ежедневно было по два-три вида супа. Мы подсчитали, что за неделю во всех столовых АлтГУ посетители съедают 1200 порций первого блюда, а это почти 300 литров. Самый популярный у студентов Алтайского государственного университета – сырный суп. Некоторые так его любят, что берут даже по две порции. Цены на супчики у нас доступные – до 30 рублей за порцию, - рассказала директор комбината общественного питания АлтГУ Любовь Яковлевна Глушко.
«Мы стараемся готовить для студентов и преподавателей домашние супчики, чтобы бульон был натуральный, из настоящих продуктов, без всякой химии и усилителей вкуса. Таким полезно подкрепиться! Очень приятно, когда после обеда ребята подходят и говорят: «Спасибо! У вас вкусно, как дома у мамы!». А ведь секрет вкусного супа прост: надо готовить с любовью, как для своих родных людей», - утверждает повар-бригадир столовой корпуса «Л» Татьяна Дмитриевна Третьякова.
По словам женщины, работая на раздаче, она всегда предлагает посетителям первые блюда, хотя некоторым студентам еще приходится объяснять, насколько полезен этот продукт для пищеварения. Кроме того, что в столовых АлтГУ можно выбрать суп на свой вкус. Здесь готовят и борщ, и щи, и сырный, и даже постный суп – грибной, для тех, кто постится или увлекается вегетарианством.
Кстати, сама Татьяна Дмитриевна говорит, что ее любимый суп – это борщ, красный, ароматный! Повар смеется: «Я даже в шутку говорю студентам – кто красный борщ ест, у того и диплом будет красный!».
Контактное лицо: Алексей Григорьевич Козерлыга
Компания: Алтайский государственный университет
Добавлен: 03:30, 06.04.2018
Количество просмотров: 545
Страна: Россия
| В ХГУ состоялся первый выпуск управленцев в образовании, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 22:36, 04.02.2026, Россия116 |
| В институте непрерывного педагогического образования Хакасского госуниверситета – знаковое событие. Состоялась успешная защита у первого выпуска магистров по программе «Управление образовательной организацией». |
| Сталинград: памятная дата в военной истории России, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 22:11, 04.02.2026, Россия48 |
| Сегодня, 2 февраля, в России отмечается День воинской славы. 83 год назад в Сталинградской битве советская армия разгромила немецко-фашистские войска. |
| Кафедры «Швабе» в ведущих инженерных вузах за три года подготовили свыше 500 студентов, Холдинг «Швабе» Госкорпорация Ростех, 22:56, 31.01.2026, Россия193 |
| Специалисты предприятий холдинга «Швабе» Госкорпорации Ростех обучили за три года на восьми базовых кафедрах ведущих инженерных вузов более 500 студентов. Подготовка велась по востребованным в оптической промышленности направлениям – это фотоника и оптоинформатика, создание новых материалов, технологии на уровни структуры вещества, лазерная физика и другие. |
| Студентки ХГУ вышли в финал международного конкурса молодых учёных, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 22:53, 31.01.2026, Россия135 |
| Анастасия Парасюк и Алина Чухрова из инженерно-технологического института ХГУ вошли в десятку участников VI Международного конкурса молодых ученых в сфере интеллектуальной собственности «Интеллект», допущенных к очному туру. Девушки представили проект «Разработка и продвижение детских сувенирных наборов с элементами культурного наследия республики «Моя Хакасия». |
|
|
