Пресс-релизы //

Площадки АГАУ на гастрономическом фестивале «Алтайские бренды. Продукты для здоровья» посетили более 2000 барнаульцев

Первый в истории фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья» приурочен к 85-летию Алтайского края и 292-летию Барнаула. В рамках фестиваля более 30 компаний-представителей пищевой промышленности региона представили широкий ассортимент своей продукции: крупы, мука, сыры, мед, напитки, молочные и мясные продукты и т.п. В фестивале приняли участие и два вуза Барнаула, готовящие специалистов для пищевой и перерабатывающей промышленности.
Экспозиция Алтайского ГАУ была представлена двумя кафедрами Биолого-технологического факультета: частной зоотехнии и технологии производства и переработки продукции животноводства.
Площадка кафедры частной зоотехнии наглядно познакомила посетителей с пчеловодством. Здесь было представлено настоящее оборудование для содержания пчел и макеты, которые используются в учебном процессе, и конечно, в соответствии с тематикой фестиваля - продукты пчеловодства, приготовленные учеными кафедры: несколько сортов алтайского меда, в том числе сотового, и т.д.
На площадке кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства был представлен технологический процесс копчения кур. «Наши ученые постоянно совершенствуют процесс копчения, непрерывно экспериментируют, добиваясь оптимального режима копчения, рецептуры рассола, подбора щепы и т.п.», - комментирует работу площадки заместитель декана БТФ, к.б.н., доцент кафедры частной зоотехнии Алексей Сергеевич Попеляев.
Посетители могли продегустировать представленную продукцию. Ученые АГАУ попутно отвечали на все возникающие вопросы гостей площадок.
Кроме того, в рамках программы фестиваля ученые Алтайского ГАУ выступили с просветительскими лекциями. Барнаульцы с большим интересом и вниманием прослушали лекции
к.с.-х.н., доцента кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства Людмилы Николаевны Паутовой на тему «Копченый значит натуральный. Мясные деликатесы», к.т.н., доцента, заведующего кафедрой технологии производства и переработки продукции животноводства Елены Михайловны Щетининой на тему «Сыроделие и маслоделие на Алтае: вчера, сегодня, завтра». А Алексей Сергеевич Попеляев выступил перед слушателями с лекцией «Продукты пчеловодства – путь к здоровью и долголетию»
Всего площадки Алтайского ГАУ в течение дня работы фестиваля посетили более 2000 человек. «Эта цифра подтверждается достаточно точно. У нас закончились все одноразовые ложечки для дегустации меда, а их было как раз две тысячи!», - говорит Алексей Сергеевич Попеляев.

Контактное лицо: Дмитрий
Компания: ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет"
Добавлен: 07:46, 29.08.2022 Количество просмотров: 281
Страна: Россия

Первые участники проекта «Путь возвращения» прошли экскурсионный маршрут в Москве, Фонд, 00:34, 01.05.2026, Россия131

23 апреля в столице стартовала первая экскурсия в рамках проекта «Путь возвращения». Они созданы специально для ветеранов боевых действий и семей погибших военнослужащих для их адаптации к мирной жизни. В маршрут вошли места воинской славы и духовного наследия Москвы, а также встречи со священнослужителями.

Южноуральцы в три раза чаще стали подтверждать Госуслуги на почте, Почта России, 21:59, 28.04.2026, Россия341
Почта России зафиксировала рекордный рост востребованности цифровых сервисов в Челябинской области.

Фонд «Наше будущее» стал генеральным партнёром форума «Бизнес сердцем» и наградил победителей конкурса, Фонд "Наше Будущее", 21:52, 28.04.2026, Россия82

Фонд «Наше будущее» выступил генеральным партнёром II Всероссийского форума «Бизнес сердцем» и принял участие в награждении победителей одноимённого конкурса лучших практик сотрудничества социальных предпринимателей и крупного бизнеса.

Алтайский ГАУ и Ланфанский профессионально-технический колледж (КНР) провели конкурс чтецов стихотворений на русском языке, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:40, 28.04.2026, Россия51

В Ланфанском профессионально-техническом колледже (КНР) прошел конкурс чтецов стихотворений на русском языке в рамках совместной российско-китайской образовательной программы с Алтайским государственным аграрным университетом.

Сотрудники «Энергосбыт Волга» навели порядок на воинском захоронении лётчиков в Собинском районе, ООО "Энергосбыт Волга", 21:30, 28.04.2026, Россия150

В преддверии Дня Победы сотрудники компании «Энергосбыт Волга» вместе с представителями поискового объединения «Часовые памяти», представителями администрации Воршинского сельского поселения и учениками школы № 44 г. Владимира привели в порядок воинское захоронение лётчиков в селе Ворша Собинского района.

Тюменский областной совет ВОИР поздравляет с Международным днём интеллектуальной собственности, Альянс СОНКО, 21:23, 28.04.2026, Россия84
26 апреля во всём мире отмечается Международный день интеллектуальной собственности

В Адыгее третий год подряд состоялся региональный этап Олимпиады по истории российского предпринимательства, Адыгейское региональное отделение ООО "Деловая Россия", 21:13, 28.04.2026, Россия39

6 апреля в Адыгейском государственном университете состоялась Олимпиада по истории российского предпринимательства, которая проводится с 2015 года региональными отделениями ООО «Деловая Россия» на базе ведущих высших учебных заведений, и успешно реализуется более чем в 60 субъектах Российской Федерации.

Сотрудники «Энергосбыт Волга» приняли участие в субботнике на территории уникального памятника архитектуры, ООО "Энергосбыт Волга", 21:04, 28.04.2026, Россия45

Представители молодежного актива «Энергосбыт Волга» в рамках всероссийской экологической акции «Энергия чистоты» покрасили скамейки на центральной аллее парка, а также скульптуру «Осенний поцелуй» владимирского скульптора Игоря Черноглазова, установленную в парке в 2023 году. Территория объекта обширная, нуждается уборке каждую весну, ведь здесь бывает много горожан с детьми.

Почта России посвятила марку Владимиру Жириновскому, Почта России, 20:48, 28.04.2026, Россия49

Почта выпустила в почтовое обращение марку с изображением В. Жириновского. В Челябинскую область поступило 640 экземпляров. Новинка уже доступна в центральном отделении Челябинска, а к концу недели появится и в других крупных офисах региона.

Дачники Челябинской области могут оплатить членские взносы СНТ на почте, Почта России, 20:45, 28.04.2026, Россия55
Почта России рассказала, как жители Челябинской области могут оплатить взносы за садоводческие некоммерческие товарищества (СНТ) в почтовых отделениях и какие ещё сервисы компании могут быть им полезны.

Проекты-победители конкурса «Родная игрушка» выпущены совокупным тиражом более 167 тыс. экземпляров, Общество «Знание», 22:13, 21.04.2026, Россия767

По итогам первого сезона Всероссийского конкурса «Родная игрушка» поддержку получили уже девять проектов-победителей — совокупный тираж игр и игрушек превысил 167 тыс. экземпляров, а мультимедийные проекты «Привет, это Кот!», «Буквогород» суммарно собрали более 1 млн просмотров на отечественных платформах.

В орловской школе увековечили память погибшего бойца ОМОН «Крепость» Дениса Оксова, Управление Росгвардии по Орловской области, 22:06, 21.04.2026, Россия821

В Старо-Турьянской СОШ Троснянского района Орловской области прошёл митинг памяти в честь погибшего бойца ОМОН «Крепость» Управления войск национальной гвардии по Орловской области прапорщика полиции Дениса Оксова.

Юный изобретатель из Тюмени принял участие во Всероссийской акции «Библионочь-2026», Альянс СОНКО, 22:48, 20.04.2026, Россия308
18 апреля 2026 года в Тюмени в рамках Всероссийской акции «Библионочь-2026» прошла научно-познавательная программа «Изобретения, изменившие мир».

Орловский энергосбыт возобновляет акцию «Крышка-малышка» — присоединяйтесь!, ООО "Орловский энергосбыт", 00:38, 18.04.2026, Россия115
После небольшой паузы, вызванной временной приостановкой приёма переработчиком пластиковых крышек, акция «Крышка-малышка» снова возвращается!

От новичков до легенд: 78 почтальонов из Челябинской области поборются за звание лучшего в стране, Почта России, 23:22, 14.04.2026, Россия489
Приём заявок на всероссийский конкурс «Земский почтальон — 2026» завершён. Челябинскую область представят 78 сотрудников из 60 населённых пунктов.