 |
Студенты Алтайского ГАУ познакомились с работой АО «Барнаульский молочный комбинат»
В рабочей поездке на одно из ведущих предприятий региона приняли участие студенты 4 курса направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» в рамках дисциплины «Технология молока и молочных продуктов».
Экскурсию для студентов по производственным цехам АО «Барнаульский молочный комбинат» провела директор по качеству Татьяна Васильевна Филимонова.
Студенты БТФ познакомились с передовыми технологиями производства молочных продуктов, начиная с приемки молока и заканчивая розливом готовой продукции. Экскурсия включала в себя следующие локации: приемка сырья, аппаратный цех, маслоцех, цех по производству творога и цех розлива.
Татьяна Филимонова подробно рассказала про каждый цех, об автоматизации контроля качества входного молочного сырья и готовой продукции в модуле «1С», особое внимание уделив аппаратному цеху.
Студенты также познакомились с работой лаборатории по определению качества, посмотрели как определяются главные показатели качества молока на современных приборах.
Большое внимание было уделено архивным образцам. Будущие технологи посмотрели арбитражное хранение образцов, узнали о новых разработках.
В ходе экскурсии по предприятию Татьяна Филимонова ответила на все вопросы, касающиеся производства, фасовки и хранения продуктов компании, их транспортировки и качества. Особо заинтересовало студентов трудоустройство на предприятии АО «Барнаульский молочный комбинат». Студенты задавали вопросы об условиях работы, о должностных обязанностях технолога и т.д.
Экскурсия закончилась дегустацией молочной продукции.
«Администрация Алтайского ГАУ и Биолого-технологического факультета выражают благодарность гендиректору АО «Барнаульский молочный комбинат» Наталье Ивановне Кишкиной за возможность познакомиться с передовыми технологиями производства молочных продуктов. Хочется отметить доброжелательность, с которой студентов встречали в цехах!», - прокомментировала итоги рабочей поездки Валентина Гетманец.
Контактное лицо: Дмитрий
Компания: ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет"
Добавлен: 20:38, 13.03.2023
Количество просмотров: 183
Страна: Россия
| Медиаполе Хакасии пополнилось новыми кадрами, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 11:41, 05.07.2025, Россия167 |
| В институте филологии и искусств ХГУ им. Н.Ф. Катанова состоялась защита первых выпускных квалификационных работ по новому направлению обучения «Филология», профиль: «Медиатекст и связи с общественностью». |
| ХГУ получит 15 миллионов рублей грантовой поддержки, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 16:11, 03.07.2025, Россия242 |
| Хакасский госуниверситет одержал победу в конкурсе грантов для образовательных организаций высшего образования от Росмолодёжи. По итогам конкурса Росмолодёжь.Гранты победителями стали 89 вузов России, в числе которых ХГУ. Благодаря победе в течение двух лет в вузе будет реализовано шесть проектов на сумму почти 15 миллионов рублей. |
| Новый выпуск аграриев: состоялось торжественное закрытие VI потока «Школы фермера», Новосибирский РФ АО "Россельхозбанк", 15:46, 03.07.2025, Россия64 |
| В Новосибирской области завершился шестой поток образовательной программы «Школа фермера», реализуемой Россельхозбанком совместно с Министерством сельского хозяйства Новосибирской области и Новосибирским ГАУ. В этом году 37 участников прошли интенсивное обучение по направлению «Масличные культуры» и получили дипломы государственного образца. |
| Около 3000 заявлений от абитуриентов поступило в ХГУ, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 15:46, 03.07.2025, Россия138 |
| Более двух тысяч из них на программы высшего образования, остальные поданы в три колледжа Хакасского госуниверситета. В новом учебном году ХГУ предоставляет 1407 бюджетных мест по всем формам обучения, направлениям и специальностям. |
|
|
