 |
Медуница, сныть и сосновые почки

12 мая 2024 года в рамках программы развития экологической культуры и здорового образа жизни «Зеленые сокровища Сибири» состоялся первый выездной мастер-класс в условиях дикой природы по сбору, заготовке и пищевому применению дикоросов. Локацией для первого мастер-класса стал сосновый лес и луга на территории эко-поселения «Родное», которое располагается в Свердловской области в 52 километрах от Тюмени по Ирбитскому тракту, между деревнями Речкина и Бурмакина. В выезде приняли участие около более 40 эко-туристов и любителей природы из Тюмени. Участники просветительского проекта под руководством председателя Фонда «Земляне» Виктории Олеговны Бондарь прошли обучение по сбору дикоросов в экологически чистых лесных угодьях, богатых вкусными и полезными дарами природы. По итогам нескольких часов поисков им удалось найти большое количество питательных и полезных весенних растений, среди которых основную часть составили медуница, сныть и сосновые почки. Гостям эко-поселения рассказали, как правильно собирать, заготавливать и использовать в пищу эти удивительные растения, а также предложили продегустировать блюда из сибирских дикоросов. Уникальными рецептами приготовления папоротника по-корейски, медуницы в кляре (индийское название блюда «покоры») и пирожков с хвощомподелился президент фонда поддержки научных исследований «Наука за продление жизни» Михаил Михайлович Мельцер. Участники мастер-класса с огромным интересом и удовольствием отведали полезные и питательные лакомства. В заключительной части семинара все желающие смогли совершить экскурсию по эко-пасеке Елены Согриной. В игровой форме гости пасеки познакомились с удивительным миром пчеловодства и попробованный мёд, собранный с дикоросов тюменской тайги и поймы реки Тура. Выездные мастер-классы в рамках «Зеленых сокровищ Сибири» продолжатся в мае и завершаться летом. Следить за новостями и актуальным расписаниям занятий проекта можно на сайте https://green-siberia72.ru. Напомним, что проект реализуется тюменским региональным некоммерческим благотворительным фондом экологии человека «Земляне» при поддержке Гранта Губернатора Тюменской области. Инициатива призвана познакомить широкий круг граждан, в том числе лиц из уязвимых категорий населения, с богатствами растительного мира нашего края, а также сформировать у них умения и навыки экологичного сбора, заготовки и употребления как пищевых, так и лекарственных даров природы.
Контактное лицо: Пресс-служба
Компания: Альянс СОНКО
Добавлен: 00:22, 22.05.2024
Количество просмотров: 697
Страна: Россия
Новосибирск в строю: как город отметит 23 февраля, Marins Park Hotel, 02:40, 19.02.2025, Россия38 |
Если ваше пребывание в Новосибирске выпало на 23 февраля, Marins Park Hotel Новосибирск подскажет, куда отправиться за праздничным настроением. С 21 по 23 февраля 2025 года в городе пройдёт множество интересных и патриотических мероприятий. |
Проект «Ремесленный квартал», Физическое лицо, 03:05, 19.02.2025, Россия26 |
Начинается реализация проекта «Ремесленный квартал», который направлен на сохранение и популяризацию этнокультурного наследия Республики Карелия. |
Страховые пенсии тамбовчан дополнительно проиндексированы с февраля 2025 года, ОСФР по Тамбовской области, 03:14, 19.02.2025, Россия40 |
В соответствии с прогнозной инфляцией по итогам 2024 года cтраховые пенсии россиян в январе этого года были увеличены на 7,3 %. Кроме того, в феврале 2025 года страховые пенсии дополнительно проиндексированы на 2,2 процента. С чем это связано и как проходит доиндексация рассказал управляющий Отделением СФР по Тамбовской области Наталья Шабанова. |
Мастерская памяти "Красная гвоздика" открывается в Москве, АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР УПРАВЛЕНИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ "АНГЕЛ ЭКО"", 02:12, 19.02.2025, Россия34 |
Указом Президента Российской Федерации от 16.01.2025 № 28 "О проведении в Российской Федерации Года защитника Отечества", в целях сохранения исторической памяти, в ознаменование 80-летия Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов, в благодарность ветеранам и признавая подвиг участников специальной военной операции, 2025 год объявлен Годом защитника Отечества. |
|
 |