 |
Медуница, сныть и сосновые почки

12 мая 2024 года в рамках программы развития экологической культуры и здорового образа жизни «Зеленые сокровища Сибири» состоялся первый выездной мастер-класс в условиях дикой природы по сбору, заготовке и пищевому применению дикоросов. Локацией для первого мастер-класса стал сосновый лес и луга на территории эко-поселения «Родное», которое располагается в Свердловской области в 52 километрах от Тюмени по Ирбитскому тракту, между деревнями Речкина и Бурмакина. В выезде приняли участие около более 40 эко-туристов и любителей природы из Тюмени. Участники просветительского проекта под руководством председателя Фонда «Земляне» Виктории Олеговны Бондарь прошли обучение по сбору дикоросов в экологически чистых лесных угодьях, богатых вкусными и полезными дарами природы. По итогам нескольких часов поисков им удалось найти большое количество питательных и полезных весенних растений, среди которых основную часть составили медуница, сныть и сосновые почки. Гостям эко-поселения рассказали, как правильно собирать, заготавливать и использовать в пищу эти удивительные растения, а также предложили продегустировать блюда из сибирских дикоросов. Уникальными рецептами приготовления папоротника по-корейски, медуницы в кляре (индийское название блюда «покоры») и пирожков с хвощомподелился президент фонда поддержки научных исследований «Наука за продление жизни» Михаил Михайлович Мельцер. Участники мастер-класса с огромным интересом и удовольствием отведали полезные и питательные лакомства. В заключительной части семинара все желающие смогли совершить экскурсию по эко-пасеке Елены Согриной. В игровой форме гости пасеки познакомились с удивительным миром пчеловодства и попробованный мёд, собранный с дикоросов тюменской тайги и поймы реки Тура. Выездные мастер-классы в рамках «Зеленых сокровищ Сибири» продолжатся в мае и завершаться летом. Следить за новостями и актуальным расписаниям занятий проекта можно на сайте https://green-siberia72.ru. Напомним, что проект реализуется тюменским региональным некоммерческим благотворительным фондом экологии человека «Земляне» при поддержке Гранта Губернатора Тюменской области. Инициатива призвана познакомить широкий круг граждан, в том числе лиц из уязвимых категорий населения, с богатствами растительного мира нашего края, а также сформировать у них умения и навыки экологичного сбора, заготовки и употребления как пищевых, так и лекарственных даров природы.
Контактное лицо: Пресс-служба
Компания: Альянс СОНКО
Добавлен: 00:22, 22.05.2024
Количество просмотров: 747
Страна: Россия
| В военных городках Московской области новогодние праздники прошли без технологических сбоев, Филиал ФГБУ «Центральное жилищно-коммунальное управление» Минобороны России по 12 ГУ МО, 16:59, 15.01.2026, Россия59 |  |
| Январские праздники - горячая пора для аварийных служб. Готовность к оперативному реагированию на любую внештатную ситуацию в этом году продемонстрировали военные коммунальщики жилищно-коммунальной
службы № 4 филиала ФГБУ «Центральное жилищно-коммунальное управление» Минобороны России по 12 ГУ МО в Московской области. |
| «Праздник вкуса» для 1С, "Праздник вкуса", 21:37, 04.01.2026, Россия741 |  |
| 26 декабря в центральном офисе одного из ведущих отечественных IT-предприятий – компании 1С – проходил масштабный новогодний корпоратив, организованный силами команды «Праздник вкуса». |
| День села, ЗЮЗИНО, 21:26, 04.01.2026, Россия197 |  |
| Праздник "День села Зюзино" объединил жителей муниципального округа 6 ноября в ГБУ «Мой досуговый центр "Атлант"» состоялся районный праздник «День села Зюзино». |
| Завершилась реализация Просветительского проекта "Научный метод", Физлицо, 22:28, 28.12.2025, Россия635 |  |
| Проект был направлен на популяризацию сферы науки и деятельности молодых ученых и аспирантов среди не менее 210 молодых людей в возрасте 16-25 лет, проживающих в г.Петрозаводске, посредством создания и публикации мультимедийных, визуальных материалов и проведения просветительских мероприятий в 2025 году. |
| Cookie Fest 2025: «1С-Рарус» принял участие в Дне IT-карьеры в Новосибирске, 1С-Рарус, 21:15, 24.12.2025, Россия130 |
| «1С-Рарус» представил карьерные возможности на шестом Дне IT-карьеры Cookie Fest, организованном при поддержке Правительства Новосибирской области. Фестиваль собрал более 2000 студентов и начинающих специалистов. «1С-Рарус» провел экспресс-интервью со 150 студентами и пригласил их в стажерскую программу. |
|
 |