![](/sk/i/bg_14x14.gif) |
Медуница, сныть и сосновые почки
![](/i/17155935682.jpg)
12 мая 2024 года в рамках программы развития экологической культуры и здорового образа жизни «Зеленые сокровища Сибири» состоялся первый выездной мастер-класс в условиях дикой природы по сбору, заготовке и пищевому применению дикоросов. Локацией для первого мастер-класса стал сосновый лес и луга на территории эко-поселения «Родное», которое располагается в Свердловской области в 52 километрах от Тюмени по Ирбитскому тракту, между деревнями Речкина и Бурмакина. В выезде приняли участие около более 40 эко-туристов и любителей природы из Тюмени. Участники просветительского проекта под руководством председателя Фонда «Земляне» Виктории Олеговны Бондарь прошли обучение по сбору дикоросов в экологически чистых лесных угодьях, богатых вкусными и полезными дарами природы. По итогам нескольких часов поисков им удалось найти большое количество питательных и полезных весенних растений, среди которых основную часть составили медуница, сныть и сосновые почки. Гостям эко-поселения рассказали, как правильно собирать, заготавливать и использовать в пищу эти удивительные растения, а также предложили продегустировать блюда из сибирских дикоросов. Уникальными рецептами приготовления папоротника по-корейски, медуницы в кляре (индийское название блюда «покоры») и пирожков с хвощомподелился президент фонда поддержки научных исследований «Наука за продление жизни» Михаил Михайлович Мельцер. Участники мастер-класса с огромным интересом и удовольствием отведали полезные и питательные лакомства. В заключительной части семинара все желающие смогли совершить экскурсию по эко-пасеке Елены Согриной. В игровой форме гости пасеки познакомились с удивительным миром пчеловодства и попробованный мёд, собранный с дикоросов тюменской тайги и поймы реки Тура. Выездные мастер-классы в рамках «Зеленых сокровищ Сибири» продолжатся в мае и завершаться летом. Следить за новостями и актуальным расписаниям занятий проекта можно на сайте https://green-siberia72.ru. Напомним, что проект реализуется тюменским региональным некоммерческим благотворительным фондом экологии человека «Земляне» при поддержке Гранта Губернатора Тюменской области. Инициатива призвана познакомить широкий круг граждан, в том числе лиц из уязвимых категорий населения, с богатствами растительного мира нашего края, а также сформировать у них умения и навыки экологичного сбора, заготовки и употребления как пищевых, так и лекарственных даров природы.
Контактное лицо: Пресс-служба
Компания: Альянс СОНКО
Добавлен: 00:22, 22.05.2024
Количество просмотров: 672
Страна: Россия
Июльский День именинника отметили в ТРЦ «Нора», ТРЦ НОРА, 23:27, 24.07.2024, Россия229 |
День именинника – это всегда особенное событие, наполненное радостью, улыбками и праздничным настроением. И если такое важное событие отмечается в торгово-развлекательном центре «Нора», то праздник точно пройдёт на славу. |
Студент ТГУ защитил диплом из прифронтовой зоны, Тольяттинский государственный университетВ Тольятти восстановили гигантскую мозаичную стелу-панно «Радость труда». Её реставрация длилась год., 22:32, 24.07.2024, Россия44 | ![](/i/mini_17213722296.jpg) |
Защиту выпускной квалификационной работы студент Росдистанта провёл в условиях боевых действий. |
Семья сотрудника Улан-Удэнского ЛВРЗ одержала победу в федеральном конкурсе, Улан-Удэнский ЛВРЗ - филиал АО "Желдорреммаш", 04:05, 19.07.2024, Россия292 | ![](/i/mini_17213484256.jpg) |
Семья сотрудника Улан-Удэнского ЛВРЗ (филиал АО «Желдорреммаш») Ивана Китаева стала победителем федерального конкурса «Это у нас семейное», созданного по инициативе президента России Владимира Путина. Финальный этап состязаний прошел в начале июля в Мастерской управления «Сенеж» в Москве. В нем приняли участие 300 команд из 83 субъектов страны. |
Благодаря эксперту ТГУ оправдан невиновный человек, Тольяттинский государственный университетВ Тольятти восстановили гигантскую мозаичную стелу-панно «Радость труда». Её реставрация длилась год., 22:28, 24.07.2024, Россия40 | ![](/i/mini_17212882469.jpg) |
Экспертиза, проведённая преподавателем Тольяттинского госуниверситета Дианой Третьяковой поставила точку в судебном разбирательстве. |
В России назовут Слово года, в рабочей группе Швыдкой, Варламов, Вяземский и не только, Эксмо-АСТ, 22:08, 24.07.2024, Россия36 |
Импринт «Лингва», издательство «Мир и Образование» и филологический проект «Скворцовские чтения» назовут Слово года
В рабочую группу проекта вошли Михаил Швыдкой, Алексей Варламов, Юрий Вяземский и другие эксперты в области филологии и гуманитарных наук, представители медиа |
|
![](/sk/i/bg_14x14.gif) |