Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Земляника и иван-чай – очередной выезд участников проекта «Зеленые сокровища Сибири» состоялся!

В солнечное и жаркое воскресенье, 7 июля 2024 года, состоялся третий выездной мастер-класс в условиях дикой природы по сбору, заготовке и пищевому применению дикоросов в рамках программы развития экологической культуры и здорового образа жизни «Зеленые сокровища Сибири».
Команда экспертов и любителей съедобных даров природы вновь отправилась в эко-поселение «Родное», расположенное в Свердловской области между деревнями Речкина и Бурмакина. Находящиеся недалеко луга, поля и леса стали уже традиционной площадкой для тюменской экологической инициативы. В этот раз неожиданной находкой для участников проекта стало целое поле свежей земляники. Эта маленькая ягода — кладезь витаминов. В них содержится до 15 % сахаров, а также присутствует огромное количество полезных веществ, благодаря которым ягоды употребляют в целебных и профилактических целях.
Главной темой третьего мастер-класса стал иван-чай. Традиционный русский напиток любим не только за вкусовые, но и целебные свойства. В народной медицине настой кипрея употребляют от головной боли, при золотухе, желудочных заболеваниях, при нарушении обмена веществ и язве желудка, при воспалении уха, горла и носа. Отвар обладает сильным противовоспалительным и болеутоляющим свойством.Эксперт проекта, президент фонда «Наука за продление жизни» Михаил Михайлович Мельцер, рассказал гостям выезда о наиболее эффективных способах ферментации листьев кипрея, из которого и приготавливают популярный напиток.
«Ферментация в приготовлении чая – самый ответственный и сложный процесс, от которого зависят цвет и вкусовые качества» - отметил спикер. Особое внимание уделил Михаил Михайлович, уникальному рецепту ферментации от легендарной тюменской травницы Лидии Нестеровны Суриной, кандидата биологических наук, фитотерапевта, автора множества книг и статей о лечебных свойствах растений и здоровье человека. Она называла кипрей «королем всех сибирских растений».
Также участники проекта получили возможность продегустировать необычные угощения– конфеты из зеленых сосновых шишек и маринованные сосновые шишки. Слушатели курсов огромным интересом и энтузиазмом отведали лакомства сибирской кухни.
Выездные мастер-классы в рамках «Зеленых сокровищ Сибири продолжатся до конца лета. Напомним, что проект реализуется тюменским региональным некоммерческим благотворительным фондом экологии человека «Земляне» при поддержке гранта Губернатора Тюменской области. Следить за новостями и актуальным расписаниям выездов проекта можно на сайте https://green-siberia72.ru и в ТГ канале https://t.me/herbsofSiberia.

Контактное лицо: Пресс-служба
Компания: Альянс СОНКО
Добавлен: 00:22, 23.07.2024 Количество просмотров: 360
Страна: Россия


Более 400 студентов и преподавателей Алтайского ГАУ приняли участие в V сезоне Всероссийского гражданско-патриотического диктанта «Моя любовь, душа моя – Россия!», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 23:39, 06.11.2026, Россия530
5 и 6 ноября в Алтайском государственном аграрном университете все желающие студенты и преподаватели смогли написать Всероссийский гражданско-патриотический диктант «Моя любовь, душа моя – Россия!».


От «Кванториума» до летающих автомобилей, Альянс СОНКО, 23:37, 06.11.2026, Россия557
Член совета тюменского отделения ООГО ВОИР Дмитрий Тарасов отправится в Китай изучать современные технологии и опыт их промышленного внедрения


«МЫ — РОССИЯ»: в Нижнем Новгороде открылась выставка об истории и единстве народов страны, Российское общество «Знание», 23:36, 06.11.2026, Россия104
4 ноября, в День народного единства, на Большой Покровской улице Нижнего Новгорода открылась выставка «МЫ — РОССИЯ». Экспозиция, организованная Российским обществом «Знание» совместно с Правительством Нижегородской области, разместилась у театра драмы.


В Алтайском ГАУ прошла интеллектуальная игра-квиз, посвященная Дню народного единства, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 23:29, 06.11.2026, Россия122
В Студенческом центре Алтайского государственного аграрного университета прошла интеллектуальная игра-квиз по истории и географии России, посвященная Дню народного единства.


От мечты к изобретению: в Тюмени наградили победителей конкурса «#НеМагия», Альянс СОНКО, 23:19, 06.11.2026, Россия281
Церемония прошла 31 октября на втором дне «ИнноФеста» — региональной площадке фестиваля ВОИР «Путь изобретателя»


Посол Султаната Оман в России принял делегацию ГК «Юзтех», ГК "ЮЗТЕХ", 18:00, 06.11.2026, Россия152
В Посольстве Султаната Оман в Российской Федерации состоялась встреча делегации ГК «Юзтех» с Чрезвычайным и Полномочным Послом Султаната Оман в Российской Федерации Его Превосходительством Хамудом Салимом Абдуллой Аль-Тувайхом


В Тюмени завершился Фестиваль будущего «ИнноФест: путь изобретателя», Альянс СОНКО, 17:51, 06.11.2026, Россия128
Мероприятие прошло в конце октября


В преддверии Дня народного единства в Алтайском ГАУ обсудили роль событий 1612 года в истории России, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 16:54, 06.11.2026, Россия217
В Алтайском государственном аграрном университете состоялась тематическая беседа со студентами, посвященная наступающему празднику – Дню народного единства (4 ноября).


Участниками Дня открытых дверей в Алтайском ГАУ стали более 250 абитуриентов и их родителей, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 15:11, 06.11.2026, Россия131
31 октября в Алтайском государственном аграрном университете прошел первый в новом учебном году День открытых дверей.


Почему после пробуждения долго не проходит вялость: главные причины, Пресс-служба, 22:50, 28.10.2026, Россия113
25 октября 2026 года специалисты компании АптекиПлюс подготовили и на правах рекламы публикуют описание своей работы.


«Голоса памяти»: фонд «Качество жизни» начал серию очных мероприятий для педагогов, Фонд "Качество жизни", 23:07, 28.10.2026, Россия1021
Межрегиональный общественный благотворительный фонд «Качество жизни» запустил серию очных семинаров-презентаций в рамках проекта «Голоса памяти» — победителя конкурса Грантов Мэра Москвы в номинации «Наше наследие». Первое мероприятие прошло 27 октября в музее столичной школы № 2000. Участниками стали более 30 человек - учителя истории, педагоги, лекторы, библиотекари и музейные работники.


В Алтайском ГАУ прошло посвящение в студенты, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:56, 28.10.2026, Россия169
В барнаульском клубе «Опера» для первокурсников состоялось торжественное мероприятие - «Посвящение в студенты Алтайского ГАУ – 2026».


XII фестиваль «Мечты Москвы» представит интеллектуальный клуб «Селекториум» в исторической резиденции в центре столицы, креативное агентство «Мечты Москвы», коммуникационное агентство PRostoplace, 22:21, 28.10.2026, Россия199
3 ноября в московской резиденции «Благовещенская» состоится XII фестиваль «Мечты Москвы».


Перевозчики представили дорожную карту развития такси с акцентом на доступность поездок для населения, АНО "Общественный совет по развитию такси", 22:19, 28.10.2026, Россия571
На конференции ТАКСИ-2026 в Сочи предложили пересмотреть подходы к регулированию отрасли, упростить работу перевозчиков и предусмотреть меры поддержки обновления автопарков.


Сотрудники компании «Энергосбыт Волга» приняли участие в поисках самолета, ООО "Энергосбыт Волга", 22:12, 28.10.2026, Россия199
В ходе очередной поисковой экспедиции, прошедшей в минувшие выходные в окрестностях деревни Душкино Ковровского района, были обнаружены фрагменты обшивки самолета ДБ-3Ф (Ил-4), летевшего с боевого задания и разбившегося 24 октября 1941 года. В мероприятиях приняли участие активисты объединения «Часовые памяти» и сотрудники компании «Энергосбыт Волга».


  © 2003-2026 inthepress.ru