Поиск в пресс-релизах //

Результат поиска в пресс-релизах

Разработана уникальная защитная культура для кисломолочных продуктов, ГК «СОЮЗСНАБ», 03:43, 17.11.2024123

Учеными ГК «СОЮЗСНАБ» разработана новая защитная бактериальная культура для производства кисломолочных продуктов. Антагонистическая активность состава относительно микроорганизмов порчи — на 30% эффективнее аналогов.

Российские ученые выявили штаммы для предотвращения обострения гастрита, ГК «СОЮЗСНАБ», 20:25, 30.06.2024843

Ученые НИЦ пищевой промышленности и фармацевтики на базе ГК «СОЮЗСНАБ» выявили новые штаммы молочно-кислых микроорганизмов, обладающие сильным пробиотическим эффектом в отношении Helicobacter pylori — бактерии, вызывающей гастрит.

Российский пищевой холдинг полностью роботизирует производственную линию пищевых ароматизаторов, ГК «СОЮЗСНАБ», 04:48, 04.06.2024133

Холдинг «СОЮЗСНАБ», крупнейший производитель пищевых ингредиентов в России, заявил о старте реализации проекта цифровой трансформации своего подразделения по производству ароматизаторов.

Выше мировых стандартов: российский производитель разработал инновационную технологию производства Омега-3 с уникальными показателями, ГК «СОЮЗСНАБ», 02:04, 04.06.2024114

Инновационная технология производства Омега-3 от российского производителя — в 2 раза лучше мировых аналогов.

Новое элитное мороженое в шоколадном батончике от производителя знаменитого рожка «Колибри», ГК «СОЮЗСНАБ», 04:32, 26.04.2024577

В линейке продуктов «Колибри» появилась новинка премиум-качества. Мороженое-батончик уже выпустили с производственных линий в продажу.

ГК «СОЮЗСНАБ» приняла участие в FIC. Итоги крупнейшей мировой выставки пищевых ингредиентов, ГК «СОЮЗСНАБ», 02:36, 22.04.2024304

ГК «СОЮЗСНАБ» в 9 раз приняла участие в Food Ingredients China — крупнейшей и самой авторитетной международной выставке в области пищевых добавок и ингредиентов. Пресс-служба холдинга рассказала о результатах мероприятия.

Российские ученые разработали высокоэффективную питательную среду для ацидофильной палочки, ГК «СОЮЗСНАБ», 23:13, 02.04.2024151

Специалистам холдинга «СОЮЗСНАБ» удалось разработать питательную среду для штаммов ацидофильной палочки, по эффективности превышающую мировые аналоги.

В России запускают инновационную систему воздухообмена для стерильного производства, ГК «СОЮЗСНАБ», 22:53, 20.03.2024271

В апреле 2024 года на производстве ГК «СОЮЗСНАБ» будет запущена новая система воздухооборота, направленная на поддержку высоких фармацевтических стандартов при работе с заквасочными культурами. Аналогов в мире нет.

В России разработали натуральную замену глутамату, ГК «СОЮЗСНАБ», 21:55, 03.02.2024434
Разработана технология получения полностью натуральных дрожжевых экстрактов, которые способны заменить сразу три импортных усилителя вкуса с кодами «Е» – глутамат, гуанилат, инозинат.

Российские ученые разработали систему раннего обнаружения фагов, которые могут останавливать молочные производства, ГК «СОЮЗСНАБ», 22:17, 18.01.2024262

ГК «СОЮЗСНАБ» инвестировала ресурсы в создание собственного научно-исследовательского центра фагомониторинга, чтобы предотвратить развитие фагов (вирусов) и серьезные экономические потери производителей молочной отрасли.

В начале 2024 года в России приступят к полномасштабному запуску производства замороженных заквасочных культур, ГК «СОЮЗСНАБ», 22:38, 12.01.2024162

Производство российских замороженных концентрированных заквасок сегодня не превышает 1 % от общего объема их потребления, рынок зависит от импорта. Поэтому ГК «СОЮЗСНАБ» освоит эту технологию.

В Подмосковье разработали первую в России технологию синтеза ванилина, ГК «СОЮЗСНАБ», 21:55, 10.01.2024568

Научно-исследовательский центр пищевой промышленности и фармацевтики Группы компаний «СОЮЗСНАБ» впервые в России разработал импортозамещающую технологию синтеза ванилина с чистотой образцов выше 99,9 % по массе (999 кг чистого ванилина на 1000 кг сырья). Ранее в стране не было прецедентов полного цикла производства этого ингредиента.

Подмосковная пищевая компания запустила эксклюзивную серию цветных таухмасс для колбас, ГК «СОЮЗСНАБ», 23:04, 04.01.2024224

Научно-исследовательский центр пищевой промышленности и фармацевтики ГК «СОЮЗСНАБ» разработал эксклюзивную линейку цветных таухмасс. Это 5 ярких продуктов «Гранат», «Орех», «Сыр Чеддер», «Сыр» и «Клюква», которые готовы к украшению новогоднего стола.