 |
В Москве отпраздновали день российской карамели
В Московском музее карамели прошёл день открытых дверей, приуроченный к отмечаемому 22 декабря дню российской карамели.
Праздник начался с квеста, пройдя который гости узнали все этапы эволюции лакомства, - от древнекитайской горькой карамели, делавшейся 3 000 лет назад из ячменной патоки, до современных видов этой сладости, её значению в культуре и традициях нашей страны.
После погружения в историю и теорию посетителей ждала практика. На мастер-классе опытный карамелье, а именно так называют карамельных дел мастера, научила, как изменить цвет карамели с помощью обычного воздуха, сделать сырье пластичным, придать форму, создать многосоставную разноцветную карамель. А ещё удивила всех тем, что карамель — это не обязательно сахар и огромное количество калорий. По словам музейного карамелье Юлии, «сегодня в качестве сырья мы используем изомальт, низкокалорийный сахарозаменитель. Карамель, созданную на его основе можно употреблять тем, кому противопоказан обычный сахар».
В этом году день российской карамели, отмечали не только в Москве, но и в Ярославле и Казани, где отрылись филиалы музея и в Санкт-Петербурге и ещё девяти городах, где накануне Нового Года проводят квесты «Карамельная фабрика Деда Мороза». Идея основать интерактивный музей-мастерскую пришла отцу семерых детей Витасу Норкайтису после горького опыта участия в родительских комитетах и организации экскурсий для детей, где было скучно или ребятам, или родителям, или всем вместе. Оказалось, любовь к сладкому и совместное творчество в создании карамели одинаково интересны всем возрастам. Разовые новогодние мероприятия, организованные Норкайтисом и его женой Дианой, переросли в создание музея, а изучение карамели из камерного московского явления выросло в широкое общероссийское движение. «К окончанию праздников, 7 января, мы хотим сделать счастливыми сто тысяч детей по всей стране. И стараемся поделиться радостью с как можно большим числом ребят. Сегодня мы сотрудничаем с двенадцатью благотворительными фондами, делаем программы для детей с ограниченными возможностями, приглашаем многодетные семьи», - рассказал Норкайтис.
Интерактивный музей-мастерская «Музей российской карамели» расположен в Бауманском районе Москвы по адресу Бакунинская улица, дом14 с.13 и открыт для любителей сладкой жизни всех возрастов с 10.00 до 22.00.
Контактное лицо: Виктория
Компания: Музей карамели
Добавлен: 04:01, 17.01.2025
Количество просмотров: 118
Страна: Россия
| Добрых рук прекрасные творения, Альянс СОНКО, 23:24, 09.12.2025, Россия213 |  |
| В Асланинском центре татарской культуры (Ялуторовский район) прошел муниципальный заключительный этап конкурса «Инклюзивное рукоделие». |
| Росгвардейцы в зоне СВО почтили память Неизвестного Солдата, Росгвардия, 21:30, 03.12.2025, Россия461 |
| В День Неизвестного Солдата военнослужащие и сотрудники Росгвардии, выполняющие служебно-боевые задачи в зоне специальной военной операции, почтили память безымянных героев, погибших и пропавших без вести во время войн и военных конфликтов. Памятные мероприятия с участием росгвардейцев прошли в Донецкой и Луганской народных республиках, в Запорожской и Херсонской областях. |
| В Алтайском ГАУ отметили «День дарителя-2025», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:19, 03.12.2025, Россия142 |
| Сегодня, 3 декабря, в День рождения Алтайского государственного аграрного университета, Музей истории АСХИ-АГАУ по традиции отмечает День дарителя. |
|
|
