Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Издержки хлебобулочного производства стали слишком большими? Мы научим, как их сократить!

Сегодня на работу предприятий хлебобулочного бизнеса как никогда влияют рыночные условия: высокая конкуренция и экономическая ситуация в стране требуют от владельцев бизнеса принятия важных решений.

Как правило, эти решения касаются либо экономии средств на производство, либо сокращения масштабов производства, либо снижения цен на продукцию. Но что делать, если сокращение объемов производства и снижение цен на продукцию, и без того невысоких, будут означать крах всего бизнеса? Остается один выход – искать пути экономии в самом процессе производства.

Первый вариант – экономить на сырье. Но стоит ли игра свеч? Каждое хлебобулочное предприятие, как правило, обслуживает свою завоеванную нишу. А потребителя, известное дело, удержать сложно. Если начать экономить на качестве сырья, то, скорее всего покупатели перейдут к конкурентам. Сегодня главное правило общепита гласит: некачественный товар – первый шаг к банкротству.

Второй вариант – экономить на рабочей силе. Чаще всего многие предприятия избирают этот путь, значительно сокращая количество рабочих мест. Задачи перепоручаются оставшимся сотрудникам. И часто случается, что качество исполнения этих задач значительно ухудшается, производительность труда сокращается, и в результате страдает вся производственная цепочка. Задержки и застои в хлебобулочном производстве приводят к разрушению всего бизнеса. Все потому, что главной особенностью хлебобулочных предприятий является зависимость плана производства от заказов, меняющихся изо дня в день. При этом заказы на производство, как правило, должны исполняться в течение суток, максимум двух. И если планы производства не соответствуют срокам и планам сбыта, то произведенная продукция в течение тех же самых суток становится отходами производства. Поэтому вариант сокращения рабочей силы в какой-то мере оправдан, но весьма рискован.

Есть третий выход – автоматизация бизнеса. Главная цель автоматизации – экономия средств на организации производственного процесса. Вам не придется экономить на качестве сырья, сокращать без надобности рабочие места, нести убытки и простои. Автоматизация поможет минимизировать, а со временем и полностью исключить, производственные отходы. Как это осуществимо? Давайте разберем на примере реально существующего программного продукта, которым уже активно пользуются предприятия по всей России.

Компания 1С:Апрель Софт разработала собственное решение на платформе 1С:Предприятие. Данное решение не просто автоматизирует хлебобулочный бизнес, оно позволяет экономить значительные средства именно на его особенностях и на тех участках, где предприятия чаще всего несут убытки. Программа позволяет контролировать взаимосвязь между объемами производства, затратами на производство и получаемой прибылью, и приводит к безубыточной организации производственного процесса.

Итак, что может и что дает программное решение Апрель Софт: Бухгалтерия хлебобулочного производства?

Первое и самое главное – это гарантия безубыточности производства благодаря постоянному мониторингу затрат и прибыли. Такой мощный инструмент принятия управленческих решений помогает руководителям и владельцам бизнеса принимать правильные и эффективные решения. Не зря говорят, что автоматизацию придумали для тех, кто хочет контролировать свой бизнес днем и ночью. Благодаря ей вы сможете:

управлять заказами – отслеживать ход их исполнения, быть в курсе себестоимости производства каждого заказа;

управлять производством согласно текущим заказам – вы всегда будете в курсе того, что и в каком количестве производится, и какое сырье нужно для обеспечения беспрерывного производственного процесса. Программа учитывает технологические особенности выпуска той или иной продукции и автоматически рассчитывает фактический расход ресурсов, а значит, вы сможете беспрерывно контролировать расход и закупку сырья;

управлять закупками сырья – программа ведет беспрерывный учет всех материалов, которые могут понадобиться для исполнения того или иного заказа. И в случае, когда ресурсов (например, муки) недостаточное количество, программа уведомит вас о требуемой закупке сырья;

управлять данными об изделиях – программа хранит информацию о каждой номенклатурной группе товаров, произведенной на предприятии. Вы всегда сможете узнать, из какого сырья произведено изделие, сроки изготовления и хранения, себестоимость производства и прочее;

управлять отгрузкой и доставкой – вы всегда будете в курсе того, какой заказ уже выполнен и требует отгрузки, куда его нужно доставить, сколько это будет стоить, какой водитель выполнит доставку и прочее.

В программе есть специальная подсистема "Доставка и учет транспорта". Это второе весомое преимущество программного решения. Казалось бы, не так близко к идее производства хлебобулочной продукции. Однако правильно выстроенная логистика продукции позволяет избежать просрочек, не "гонять" в одном направлении несколько машин. Благодаря подсистеме "Доставка и учет транспорта" вы сможете:

владеть информацией обо всех транспортных средствах и водителях – программа сохраняет все важные данные по каждому транспортному средству (расход топлива, ТО, ремонт и замена частей), а также хранит полезную информацию по каждому водителю (производительность, расход топлива на каждом автомобиле, срок действия прав, срок действия медсправки и прочее). Благодаря этому вы всегда сможете отслеживать расход ГСМ, эффективно организовывать работу водителей и следить за тем, чтобы все автомобили исправно работали и вовремя проходили ТО;

планировать маршруты доставки – программа отслеживает, куда какой заказ нужно отправить и составляет оптимальные маршруты движения, исключая ситуации, когда две полупустые машины едут в одном направлении;

контролировать доставку готовой продукции – вы сможете гарантировать своим покупателям своевременную доставку даже самой скоропортящейся продукции благодаря беспрерывному контролю доставки;
выписывать путевые листы – программа автоматически составляет путевые листы, а значит, вы экономите время и избегаете рутинной работы;

обеспечить работу диспетчеров отдела продаж и склада в единой базе – т.е. диспетчера смогут сразу же при поступлении заказа увидеть достаточно ли сырья на складах для его исполнения.

Следующее преимущество программы Апрель Софт: Бухгалтерия хлебобулочного производства – она работает на базе 1С:Бухгалтерия предприятия 8. А это означает возможность вести бухгалтерский и управленческий учет в единой информационной базе.

Так, "Апрель Софт: Бухгалтерия хлебобулочного производства" позволяет автоматизировать не только производственные процессы, но работу бухгалтерии, директората, отдела продаж и закупок и прочих структурных подразделений.

О том, как программа успешно работает на реальном предприятии, смотрите видеоотзыв клиента компании 1С:Апрель Софт.

О других преимуществах программы узнайте здесь, или оставьте заявку специалистам 1С:Апрель Софт. Мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все вопросы.

Будьте в курсе того, что позволит вам экономить. Запишитесь на специальный вебинар от компании 1С:Апрель Софт "Станьте сильнее конкурентов вместе с "Апрель Софт: Бухгалтерия хлебобулочного производства" и начинайте эффективно управлять своим бизнесом уже сегодня. Мы не просто автоматизируем бизнес, мы учим зарабатывать там, где другие тратят!

Наш сайт http://www.aprsoft.ru/

Контактное лицо: 1С:Апрель Софт
Компания: 1С:Апрель Софт
Добавлен: 10:15, 19.05.2016 Количество просмотров: 1045
Страна: Россия


80-лет Великой Победы: праздничный эфир телеканала «78», телеканал "78" (Петербург), 17:28, 06.05.2025, Россия336
9 мая петербуржцы увидят трансляцию Парада Победы на Дворцовой площади, прямые включения с маршрута «Бессмертного полка», проезд ретро-техники по Невскому проспекту, а также премьеры авторских документальных фильмов, созданных ведущими телеканала «78». Вечером в специальном проекте «Песни Победы» знаменитые композиции исполнят артисты петербургской сцены и военные оркестры.


Спрос на командировки в Европу вырос на 20%, Цифровая платформа для организации командировок и управления расходами Ракета, 17:26, 06.05.2025, Россия337
В апреле 2025 года российские деловые туристы на 20% чаще ездили в бизнес-путешествия в Европу. Такие данные приводят эксперты цифровой платформы для организации командировок и управления расходами Ракета, сравнивая показатели с апрелем прошлого года.


«1С-Рарус» перестроил регламентированный учет для 350+ юридических лиц ГК «Самолет», 1С-Рарус, 17:25, 06.05.2025, Россия350
«1С-Рарус» завершил проект финансовой трансформации бизнеса ГК «Самолет», лидера в сфере строительства и девелопмента. На базе «1С:Бухгалтерия КОРП» создана система управления международного класса для принятия решений на основе данных. Автоматизированы важные финансовые процессы для 351 юридического лица.


НА СТРАЖЕ СЕМЕЙНЫХ ЦЕННОСТЕЙ: НОВЫЙ СЕЗОН «ОПАСНЫХ СВЯЗЕЙ» НА «ЧЕ!», Телеканал «ЧЕ!», 17:25, 06.05.2025, Россия350
12 мая в 23:00 на телеканале «ЧЕ!» стартует новый сезон провокационного реалити-разоблачения «Опасные связи», где ведущие Дмитрий Рыбин и Дмитрий Гухман расследуют супружеские измены и помогают героям разобраться в семейных ценностях.


Желдорреммаш внедряет терминалы сбора данных, https://ao-zdrm.ru/, 17:25, 06.05.2025, Россия342
В рамках программы цифровой трансформации и модернизации логистических процессов АО «Желдорреммаш» реализует проект внедрения терминалов сбора данных (ТСД) на заводских складах.


Мобильная связь «Телфин» в 3 раза сокращает число пропущенных звонков, Телфин, 17:23, 06.05.2025, Россия57
Провайдер коммуникационных решений «Телфин» подключил сотрудников АО «АРТСИ ВОСТОК» к единой корпоративной коммуникационной платформе, разработанной на базе виртуальной АТС «Телфин.Офис» и мобильной связи «Телфин».


«DатаРу Облако» реализовала миграцию сервисов для крупнейшего FMCG-дистрибьютора на Дальнем Востоке, ДатаРу, 17:23, 06.05.2025, Россия56
Компания «Эником Невада групп» — ведущий дистрибьютор продуктов питания на Дальнем Востоке — успешно завершила миграцию своих ИТ-сервисов на облачную платформу «DатаРу Облако».


ИИ помогает врачам: как цифровые ассистенты меняют медицину, ИТ-холдинг Т1, 16:50, 06.05.2025, Россия74
Карта пациента за 30 секунд — ИИ уменьшает нагрузку на врачей, снижает количество ошибок при заполнении документации и контролирует ее соответствие нормативным требованиям.


Сила в объединении: Фонд «Экология» РСХБ подвёл итоги всероссийской акции — детские сады и школы собрали более 20 тонн макулатуры, Новосибирский РФ АО "Россельхозбанк", 16:50, 06.05.2025, Россия67
Завершилась акция «Посадим лес вместе», организованная Фондом «Экология» РСХБ и АНО «Убиратор Просвещение». В рамках инициативы 29 детских садов и школ собрали 20,5 тонны макулатуры, продемонстрировав высокий уровень экологической осознанности и стремление внести реальный вклад в сохранение окружающей среды.


«1С-Рарус» выступил партнером секции «Искусственный интеллект» на Russian Retail Show 2025, 1С-Рарус, 16:50, 06.05.2025, Россия63
«1С-Рарус» представил решения и услуги для торговых розничных сетей на форуме Russian Retail Show. Компания стала партнером секции по искусственному интеллекту, где поделилась, как ИИ помогает в бизнесе, и показала новые разработки на базе 1С


LG И MEDIATEK ПРЕДСТАВЛЯЮТ РЕШЕНИЕ ДЛЯ МОБИЛЬНОСТИ НА ВЫСТАВКЕ AUTO SHANGHAI 2025, LG Electronics, 16:49, 06.05.2025, Россия67
LG Electronics (LG), лидер в области технологий в секторе мобильности, и MediaTek, глобальная компания по производству полупроводников, представляют платформу Concurrent Multi-User (CMU) на базе Android, применяемую к системам In-Vehicle Infotainment (IVI)


DPD в России стала лауреатом CX WORLD AWARDS, DPD, 16:49, 06.05.2025, Россия69
Компания DPD в России, ведущий логистический оператор, удостоилась высокой оценки жюри награды СХ WORLD AWARDS


Искусственный интеллект может «подставить» естественный. Готовы ли к этому студенты?, ИВК, 16:48, 06.05.2025, Россия110
5 мая 2025 г., Москва


Уникальная новая книга стихотворений Игоря Эгентара «Имена и Знаки», Поэт Игорь Эгентар, 16:48, 06.05.2025, Россия57
В конце августа сего года ожидается выход в свет уникальной новой книги стихотворений Игоря Эгентара «Имена и Знаки». О презен-тации книги будет сообщено позднее.


В России открылся первый в мире виртуальный музей русского языка., MindCube Академия, 16:45, 06.05.2025, Россия60
В России появился уникальный музей истории русского языка. Инициаторами создания выступила команда «MindCube Академия», объединившая образование и игровые технологии.


  © 2003-2025 inthepress.ru