Пресс-релизы //

Продолжаются съемки видеороликов о национальной кухне Карелии

В рамках проекта «Карелия на тарелке. Серия мультимедийных материалов о национальной кухне» продолжаются съемки о традиционной кухне Карелии.
О том, какое блюдо можно приготовить исключительно из карельских продуктов, рассказал Владимир Тероев, шеф-повар ресторана «Карелия», который приготовил оленину с подушечками из картофеля с грибным соусом. Необычным ингредиентом блюда стал ягель – мох, произрастающий в Карелии, который был обработан и приготовлен особенным образом.
Шеф-повар Большого Петрозаводского ресторана Максим Бриткин приготовил рулет из форели с трубочками, начиненными картофелем, брусникой и пеной из березового сока. Для приготовления трубочек использовалось тесто и начинка для калиток.
Один из видеороликов посвящен приготовлению калиток и карельского супа лохикейтто. Эти блюда приготовили хозяйки этно-кафе "Koivu" и Кулинарной студии "Микс" Татьяна Симонова и Татьяна Шевнина. Они рассказали, как легко можно приготовить эти блюда дома.
Всего в рамках проекта будет подготовлено 10 видеороликов, которые позволят привлечь внимание молодежи на необходимость сохранения локальных традиций и окажут положительное влияние на национальную идентичность. Национальная кухня, как совокупность специфических представлений о пищевых предпочтениях народа, является одним из ключевых факторов самосознания и идентичности представителей разных этносов, благодаря которым человек осознает себя частью той или иной культуры.

Проект «Карелия на тарелке. Серия мультимедийных материалов о национальной кухне» реализуется с использованием гранта Главы Республики Карелия.

Контактное лицо: Евгения
Компания: Физическое лицо
Добавлен: 19:02, 02.03.2024 Количество просмотров: 610
Страна: Россия

Страховые пенсии 38,6 млн российских пенсионеров проиндексированы на 7,3%, ОСФР по Тамбовской области, 02:34, 07.01.2025, Россия469

В результате индексации средний размер страховой пенсии по старости повышен на 1,9 тыс. рублей и составил около 24,5 тыс. рублей. Вместе со страховой пенсией по старости также повышены страховые пенсии по инвалидности и по случаю потери кормильца.

С января 2025 года Соцфонд обеспечит граждан с инвалидностью техническими средствами реабилитации двумя способами, ОСФР по Тамбовской области, 05:25, 02.01.2025, Россия670

Начиная с 2025 года, граждане с инвалидностью смогут получать технические средства реабилитации за счет бюджета двумя основными способами – в натуральном виде через государственную закупку в Социальном фонде и с помощью электронного сертификата.

Услуги Социального фонда России – 2025: что ждет россиян с нового года, ОСФР по Тамбовской области, 05:24, 02.01.2025, Россия673

С января 2025 года Социальный фонд проиндексирует страховые пенсии на 7,3%. Для каждого пенсионера индексация индивидуальна и зависит от размера получаемой пенсии.

Уход за людьми с инвалидностью и пожилыми гражданами: что меняется в 2025 году, ОСФР по Тамбовской области, 05:28, 02.01.2025, Россия668

Период ухода за людьми с инвалидностью I группы или лицами старше 80 лет по-прежнему будет учитываться в страховой стаж трудоспособным гражданам - 1,8 ИПК за полный год.

График работы Отделения СФР по Тамбовской области в новогодние праздничные дни, ОСФР по Тамбовской области, 05:28, 02.01.2025, Россия662

Чтобы у тамбовчан была возможность обратиться за услугами во время праздников, 4 января 5 офисов Отделения СФР по Тамбовской области проведут обслуживание по сокращенному графику.

Управляющий региональным Отделением Социального фонда Наталья Шабанова исполнила новогоднюю мечту 4-летнего Лёвы из Тамбова, ОСФР по Тамбовской области, 05:28, 02.01.2025, Россия665

Отделение СФР по Тамбовской области в этом году присоединилось к Всероссийской акции «Ёлка желаний», благодаря которой исполняются мечты детей.

В Отделении СФР по Тамбовской области изменился номер телефона контакт-центра, ОСФР по Тамбовской области, 05:28, 02.01.2025, Россия666

С 23 декабря 2024 года контакт-центр Отделения СФР по Тамбовской области включен в федеральную систему единого контакт-центра взаимодействия с гражданами. По телефону 8-800-1-00000-1 жители региона могут получить информацию по всем действующим мерам социальной поддержки.

СИБИНТЕК провел новогоднюю акцию «Дед МорозИТ» для воспитанников Семейного центра «Вместе» в Уфе, ООО ИК "СИБИНТЕК", 05:25, 02.01.2025, Россия663

В филиале «Макрорегион Урал» волонтеры движения «Добрые дела СИБИНТЕК» успешно провели благотворительную акцию «Дед МорозИТ». В этом году акция была направлена на создание праздничного настроения для воспитанников Семейного центра «Вместе» в Уфе.

Подарки от фонда «Наука за продления жизни»! С наступающим Новым годом!, Альянс СОНКО, 02:23, 29.12.2024, Россия917

Фонд поддержки научных исследований «Наука за продление жизни» и Тюменский областной совет Всероссийского общества изобретателей и рационализаторов подготовили новогодний подарок для всех любителей научной фантастики!

Нижневартовский филиал ПАО НК «РуссНефть» принял участие в новогодней акции, Нижневартовский филиал ПАО НК "РуссНефть", 17:04, 28.12.2024, Россия123
На выделенные нефтедобывающим предприятием денежные средства приобретены новогодние детские подарки для семей коренных народов, ведущих традиционный образ жизни и живущих на отдаленных стойбищах.

Хороводы с северным оленем возле ёлки в центре Сормова, Универмаг "Сормовские Зори", 03:32, 27.12.2024, Россия69

В самом центре Сормовского района все желающие могут погрузиться в атмосферу северного края и познакомиться с его удивительным обитателем.

ПОДДЕРЖКА ФАБРИКИ «МАРИЯ» ПОМОГЛА ЮНОЙ ШАХМАТИСТКЕ ИЗ САРАТОВА ОДЕРЖАТЬ ТРОЙНУЮ ПОБЕДУ НА ПЕРВЕНСТВЕ ПРИВОЛЖСКОГО ОКРУГА, МЕБЕЛЬНАЯ КОМПАНИЯ «МАРИЯ», 03:47, 23.12.2024, Россия419

27 ноября 2024 г., Москва. Юная уроженка Саратова Мария Рыжова одержала уверенную победу на Первенстве Приволжского федерального округа по классическим шахматам, быстрым шахматам и блицу. Содействие талантливой спортсменке и ее тренеру оказала мебельная компания «Мария».

Сотрудники предприятий, входящих в БРО СоюзМаш России, вносят значительный вклад в развитие донорского движения, регулярно принимая участие в сдаче крови, Башкортостанское РО ООО "СоюзМаш России", 03:45, 23.12.2024, Россия411

Сотрудники предприятий, входящих в БРО СоюзМаш России, вносят значительный вклад в развитие донорского движения, регулярно принимая участие в сдаче крови

Детские пособия в Тамбовской области за декабрь 2024 года будут выплачены 24-25 декабря, ОСФР по Тамбовской области, 03:45, 23.12.2024, Россия405

В связи с тем, что первая неделя января выпадает на новогодние праздники, тамбовчане, которым детские пособия поступают на счета в банках, получат их за декабрь 24-25 декабря.

С начала 2024 года в Тамбовской области более 2,9 тысячи будущих мам получили пособие по беременности и родам, ОСФР по Тамбовской области, 03:45, 23.12.2024, Россия414

C начала 2024 года Отделение СФР по Тамбовской области выплатило страховые пособия по беременности и родам 2915 будущим мамам. Всего им было перечислено 375 миллионов рублей.