 |
Лучшие десерты мира появятся в Тобольске
С 10 по 14 марта в г. Тобольске по инициативе гостиницы «Славянская» проходят мастер – классы преподавателя центра кулинарного искусства «Школы шоколада А. Коркунова» Натальи Макаровой (г. Москва).
Согласно программе семинара кондитеры узнают рецепты одних из самых популярных десертов и тортов различных стран, например, гратен с красной смородиной.
В учебную программу вошли десерты из французской, итальянской, немецкой и русской кухни. Тобольские кондитеры познают секреты приготовления эксклюзивных тортов: «Ореховый грильяж», «Эстерхази», «Клубничный с сыром маскарпоне».
Также Натальей Макаровой от школы Коркунова будет передана методика изготовления детских тортов и тематических кондитерских изделий.
Занятия проводятся по схеме «учитель – ученик», кондитер - преподаватель рассказывает и показывает, а кондитеры-ученики делают своими руками. Используется прием - минимум теории и максимум практической работы.
Новые кондитерские изделия войдут в десертную карту ресторанов «Романов», «Анастасия» и кафе «Мария».
Нина Леонидова.
Контактное лицо: Нина Л
Компания: Тобольск
Добавлен: 12:39, 12.03.2009
Количество просмотров: 807
| Тренды бухгалтерского учета и налогообложения в ОАЭ на 2024-2025 годы, Бухгалтерские услуги в ОАЭ. Bright Global Accounting, 03:52, 24.11.2024, другие страны306 |
| ОАЭ становятся всё более важным центром для бизнеса и инвестиций, привлекая международные компании и стартапы. В свете глобальных изменений и внутренней налоговой реформы, тренды бухгалтерского учета и налогообложения в ОАЭ будут продолжать эволюционировать. |
| Российский бизнес стал заранее планировать командировки, Цифровая платформа для организации командировок и управления расходами Ракета, 04:24, 11.11.2024, Россия797 |
| Российский бизнес стал заранее планировать командировки – глубина бронирования тревел-услуг увеличилась. Такие данные приводят эксперты цифровой платформы для организации командировок и управления расходами Ракета. |
|
|
