Один из лидеров аутсорсинга общественного питания компания «Кейтеринбург» продлевает контракты с крупными заводами с помощью систем «1С-Рарус»
Компания «Кейтеринбург» входит в ТОП-5 российских аутсорсеров общепита и больше 13 лет обеспечивает корпоративным питанием крупный бизнес Уральского региона. Клиенты компании — более 500 предприятий: столовые заводов, производственных фирм, образовательных учреждений. Ляпилин Виталий, директор департамента поддержки бизнеса компании «Кейтеринбург»: — Многие наши клиенты имеют специфику в области учёта и выдачи дотационного питания. Например, заводы выдают каждому сотруднику лимитированное количество молока и пектина. Дозировка определяется с учетом отработанных смен и фиксируется в карточке сотрудника. То же происходит и с лимитами на обеды. Поэтому наша система автоматизации должна учитывать посменный расчет заказчика и определять, какое количество продуктов или какой денежный лимит по обедам выделены конкретному сотруднику. Система, уже внедренная в компании, не обладала необходимым функционалом и не справлялась с высокими объемами данных. Возникали сбои. Сотрудники «Кейтеринбурга» жаловались на неудобство работы с программой. Обслуживание каждого человека затягивалось до 1,5 минут, и в производственный перерыв в столовых возникали очереди. Ляпилин Виталий, директор департамента поддержки бизнеса компании «Кейтеринбург»: — На крупном предприятии столовую, которую мы обслуживаем, посещает ежедневно около 4 000 человек. Очереди в столовых вели к тому, что сотрудники опаздывали на смену, а это — прямые убытки для производства. Нашей задачей было ускорить обслуживание людей, чтобы обезопасить предприятие от простоев, даже секундных. Для решения проблем и предотвращения аналогичных на новых объектах руководству компании было необходимо внедрить новую систему, обладающую более широким функционалом и высокой производительностью. Для автоматизации производственных участков — складской учёт, собственный кондитерский цех, учёт продуктов и блюд — компания выбрала программный продукт «1С-Рарус:Комбинат питания». Для автоматизации кассового учёта — программу «РестАрт». Партнером «Кейтеринбург» по внедрению стала компания «1С-Рарус» как интегратор, обладающий высокой экспертизой в сфере автоматизации предприятий питания. Перед «1С-Рарус» стояла задача решить ряд специфических проблем «Кейтеринбург»: • Обеспечить оперативное поступление информации от заказчика в компанию. • Наладить специфический расчет дотационного питания и обедов сотрудников заказчика. • Сделать систему удобной для пользователей — сотрудников «Кейтеринбург». • Минимизировать время обслуживания каждого клиента. • Исключить ручной документооборот и минимизировать ошибки ввода. • Обеспечить корректный учёт продаж. До ноября 2017 года готовая система была запущена сразу у четырех заказчиков компании «Кейтеринбург»: Богословский алюминиевый завод компании «РУСАЛ», завод «Патра», «Ижевский электромеханический завод «Купол»» и «Первоуральский трубопрокатный завод». Автоматизированы в сумме 27 заведений питания и магазин продовольственных товаров — совокупно 35 касс. 14 столовых и 2 буфета «ПНТЗ», оснащенных вместе 20 кассами, были автоматизированы с нуля. Алексей Павлов, руководитель отдела автоматизации предприятий питания и гостеприимства компании «1С-Рарус»: — Система «1С-Рарус:Комбинат питания» подгружает постоянно изменяющуюся информацию, а кассовое оборудование безошибочно списывает денежные средства и выводит корректный остаток. Мы доработали «1С-Рарус:Комбинат питания» в части загрузки и выгрузки карт, отчеты по продажам, чтобы сделать программу максимально подходящей для специфики «Кейтеринбурга». В системе доступно множество отчетов, полезных и для руководства «Кейтеринбург», и для их клиентов. Удобно контролировать поставки продуктов и приготовление блюд. Результаты проекта: • Автоматическое формирование общей выдачи продуктов сотруднику происходит в течение дня. • Сокращение жалоб сотрудников на систему на 82 %. • Ускорение обслуживания на 24 % и, как следствие, сокращение очередей в точках питания. • Налажено бесперебойное ведение учёта в столовых на всех предприятиях. • Ручное ведение документов заменено электронным. Ляпилин Виталий, директор департамента поддержки бизнеса компании «Кейтеринбург»: — Новая система позволила нам решить главные задачи: наладить работу с дотационным питанием и убрать длинные очереди в столовых в час пик. Повышение качества обслуживания означает для нас продление контрактов и появление новых клиентов. Сотрудники тоже довольны работой с системой. Мы планируем продолжать сотрудничество с «1С-Рарус» и доверяем поддержку и развитие наших систем». Сейчас «1С-Рарус» сопровождает систему, настроенную в компании «Кейтеринбург», включая все объекты заказчиков компании, оснащенные этой системой. О компании «Кейтеринбург» Компания «Кейтеринбург» входит в ТОП-5 российских аутсорсеров общественного питания и уже больше 13 лет обеспечивает корпоративным питанием крупнейшие компании Урала (в таких городах как Екатеринбург, Нижний Тагил, Первоуральск, Полевской и многих других).
В компании работает около 4 000 сотрудников, более 500 объектов находится в обслуживании «Кейтеринбург», свыше 120 000 посещает их ежедневно. Сайт компании: http://caterinburg.ru О группе компаний «1С-Рарус»
«1С-Рарус» - совместное предприятие фирм «1С» и «Рарус», создано в 1994 году. Сегодня «1С-Рарус» - холдинг, филиалы которого работают в 17 городах России и за ее пределами. За 23 года работы на рынке клиентами «1С-Рарус» стали более 150 000 предприятий России и стран СНГ, а также подразделения крупнейших мировых компаний. Специалисты «1С-Рарус» разработали свыше 90 типовых решений для 17 отраслей бизнеса. «1С-Рарус» - ведущий партнер фирмы «1С», Сертифицированный партнер Microsoft, Google, Золотой партнер Билайн и 1С-Битрикс, член ассоциации Некоммерческого Партнерства Поставщиков Программных Продуктов (НП ППП). В группе компаний «1С-Рарус» работает более 2700 сотрудников, большинство из них сертифицированы фирмой «1С». Система менеджмента «1С-Рарус» соответствует международному стандарту качества ISO 9001:2015. Сайт группы компаний: www.rarus.ru Контакт для СМИ: Яна Мусаева, PR-менеджер: musaya@rarus.ru
Контактное лицо: Мусаева Яна
Компания: 1С-Рарус
Добавлен: 19:57, 05.06.2018
Количество просмотров: 719
Страна: Россия
Консалтинговая компания Axenix провела исследование конвергенции маркетплейсов и банков на российском и мировом рынках. Результаты исследования показывают, как влияет на рынок сближение и взаимопроникновение секторов финансов и электронной коммерции
В 2025 году российский рынок информационной безопасности (ИБ) стремительно развивался в ответ на требования цифровизации, регуляторные изменения и усиление угроз со стороны киберпреступности.
Специалисты ФСБ России провели успешные испытания «Континент-АП» Версия 4 (сборки 4.1.689.0 и 4.1.725.0) на соответствие требованиям к средствам криптографической защиты информации (СКЗИ).
Компания EGAR успешно завершила первый проект по внедрению и интеграции конвертера Swift-сообщений «СМАРТКОНВЕРТ» в инфраструктуру российского банка. Проект реализован в ответ на глобальные изменения Swift по обязательному переходу участников финансового рынка на стандарт ISO 20022. Внедрение конвертера позволит Заказчику обеспечить плавную миграцию платежных потоков без остановки операционной деятельности.
ГК «Оптимакрос» заняла 4 место в рейтинге ИТ-разработчиков 2024 года, чьи программные продукты используются в строительной отрасли. В итоговый список аналитики TAdviser включили компании с наибольшей выручкой от реализации ИТ-проектов на базе собственных решений.
ЗАО «Эвалар» и ООО «АС РС» (VARSEAS) заключили соглашение о стратегическом партнерстве, направленном на развитие инновационных решений в сфере продукции для здоровья и укрепление позиций сторон на российском и международном рынках. Подписание документов о сотрудничестве состоялось накануне на предприятии компании «Эвалар» в Бийске.
Платформа серверной виртуализации SpaceVM компании «ДАКОМ М» вошла в тройку лидеров ежегодного Рейтинга российских платформ виртуализации 2025, который подготовил аналитический отдел издания «Компьютерра».
Проведенные тесты подтверждают стабильную и эффективную работу совместного решения, что позволяет предлагать клиентам комплексные отечественные ИТ-продукты, соответствующие требованиям импортозамещения и информационной безопасности.
Работу станков, линий и технологических комплексов определяют проекты ПЛК, и любое несанкционированное изменение в их коде может привести не только к аварии и простоям, но и к угрозе безопасности людей.
Банк Уралсиб оценил результаты применения системы активной бизнес-аналитики Proceset, которая помогла повысить эффективность работы сотрудников с новым программным продуктом.
АО «Центр развития электронных торгов» (оператор ЭТП «Торги223») объявляет о завершении проекта по переносу инфраструктуры на облачную платформу Yandex Cloud.
Завод по производству автоклавного газобетона (входит в периметр ГК ФСК), расположенный на территории промышленно-строительного комплекса в Зеленограде, получил разрешение на ввод в эксплуатацию. Комплекс возводит ГК ФСК в рамках масштабного инвестиционного проекта (МаИП). По программе стимулирования создания мест приложения труда завод обеспечит более 100 высокотехнологичных рабочих мест.
