 |
В торговых сетях Ижевска обнаружены опасные сельхозпродукты
Свекла и морковь
Партнеры РИПИ из Ижевска закупили два образца свеклы и один образец моркови в магазинах Ашан, Магнит и Пятерочка. Продукты были направлены на экспертизу в Москву, в результате испытаний выяснилось, что ни один из них не соответствует требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТР ТС 021/2011). Фактическое содержание нитратов у обоих образцов свеклы превысило допустимый уровень. Но если у образца изготовителя: ООО «Компания УралОвощ» превышение составило около 10% от допустимого уровня, то второй образец (изготовитель: ООО «Скорпион» ) показал превышение почти в полтора раза.
Установлены нарушения в маркировке: свекла из Самарской области позиционируется производителем как продукт, соответствующий требованиям ТР ТС 021/2011, что не подтвердили испытания, а на образце из Пермского края указан стандарт, который был отменен еще в 2015 году (ГОСТ Р 51811-2001). Недостоверная информация для потребителей является нарушением требований технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011).
Справедливости ради отметим, что эксперты проанализировали наличие в продуктах остаточные количества более трехсот видов пестицидов, и ни один из них не был обнаружен.
Образец моркови также признан опасным из-за превышения содержания нитратов. Фактическое значение нитратов в протестированном образце (изготовитель: Фермерское хозяйство «Новицких») превысило допустимый уровень почти на 20%. У данного образца есть также замечания по маркировке: на упаковке не указаны ни сорт моркови, ни дата изготовления. При этом заявлено, что срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения, что противоречит здравому смыслу.
Отметим, что в образце обнаружен пестицид хлорпирифос, но в допустимом количестве. Этот пестицид контролируется для импортируемой продукции, в данном случае морковь поставляется из Белоруссии, входящей в Таможенный союз.
Помимо всего вышеперечисленного, следует отметить, что в маркировке образцов свеклы и моркови есть знак ЕАС. Это должно свидетельствовать о том, что продукция прошла все процедуры контроля, установленные в технических регламентах Таможенного союза Евразийского экономического союза. Однако результаты испытаний не подтвердили соответствие данных продуктов установленным требованиям.
Свежая зелень
В качестве образца для тестирования свежей зелени был выбран сельдерей местного производства (изготовитель: АО «Тепличный комбинат "Завьяловский"») . Эксперты признали продукт опасным из-за превышенного содержания нитратов - более 30% от допустимого уровня. Есть замечания и по маркировке: не обозначен вес продукта, а сайт и юридическая форма организации на упаковке указаны неверно (ОАО вместо АО "Тепличный комбинат "Завьяловский"). Это также является нарушением требований ТР ТС 022/2011.
Для справки
По итогам работы Российского института потребительских испытаний (АНО РИПИ) по гранту Президента РФ 2018 года было протестировано 273 образца отечественной и импортной продукции в Москве и 10 регионах РФ. В 130 образцах выявлены нарушения: фальсификация, несоответствие маркировке, неисполнение требований по органолептическим и физико-химическим показателям и другие.
Подробная информация о результатах работы РИПИ по гранту Президента РФ 2017 - 2018 гг.
Контактное лицо: Ольга
Компания: АНО «РИПИ»
Добавлен: 06:54, 14.12.2018
Количество просмотров: 487
Страна: Россия
| Юрий Чернышов, UDV Group: Цифровая гигиена — основа безопасности Comnews, UDV Group, 20:19, 03.11.2025, Россия321 |
| Доцент УНЦ «Искусственный интеллект» УрФУ, руководитель исследовательского центра UDV Group Юрий Чернышов дал комментарий изданию Comnews о том, что срочное формирование «цифровой гигиены» и просвещение разных групп пользователей необходимы для снижения рисков при работе с ИИ и чат-ботами, а конфиденциальные данные нельзя передавать недоверенным сервисам. |
| «1С-Рарус» в 5 раз ускорил маркировку химических препаратов «ПРО-БРАЙТ», 1С-Рарус, 23:28, 02.11.2025, Россия432 |
| «1С-Рарус» создал модуль интеграции оборудования с подсистемой маркировки в типовых программах 1С. Проект реализован для конвейерной линии производителя профессиональной химии «ПРО-БРАЙТ». С помощью разработки «1С-Рарус», встроенной в систему управления предприятием «1С:ERP», в 5 раз ускорена маркировка и упаковка продукции, обеспечена передача данных в ГИС «Честный знак». |
|
|
