 |
Папоротник по-корейски и по-сибирски, пирожки со снытью и покоры с медуницей
2 июня 2024 года успешно состоялся второй выездной мастер-класс на природе в рамках реализации программы развития экологической культуры и здорового образа жизни «Зеленые сокровища Сибири». Напомним, что проект реализуется тюменским региональным некоммерческим благотворительным фондом экологии человека «Земляне» при поддержке гранта Губернатора Тюменской области. Инициатива призвана познакомить широкий круг граждан, в том числе лиц из уязвимых категорий населения, с богатствами растительного мира нашего края, а также сформировать у них умения и навыки экологичного сбора, заготовки и употребления как пищевых, так и лекарственных даров природы.
В солнечный воскресный день несколько десятков любителей и знатоков вновь посетили сосновый лес и цветущие луга на территории эко-поселения «Родное», которое располагается в Свердловской области в 52 километрах от Тюмени по Ирбитскому тракту, между деревнями Речкина и Бурмакина. Участники мероприятия в полевых условиях обучались сбору, заготовке и пищевому применению популярных сибирских дикоросов – папоротника, хвоща, сныти, а также зеленых шишек сосны.
После увлекательного и познавательного лесного приключения участники мастер-класса научились готовить вкусные и полезные блюда из лесных даров - папоротник по-корейски, папоротник по-сибирски (тушеный в сметане), пирожки со снытью и медуницей и другие лакомства. Уникальными рецептами поделился президент фонда «Наука за продление жизни» Михаил Михайлович Мельцер. Слушатели проекта с огромным интересом и энтузиазмом провели дегустацию блюд из собранных своими руками дикоросов.
Руководитель проекта, Виктория Олеговна Бондарь, отметила, что практические мастер-классы на свежем воздухе пользуются огромной популярностью у тюменцев и помогают увеличить число ценителей «зеленых сокровищ» - даров природы родного края.
Выездные мастер-классы в рамках «Зеленых сокровищ Сибири» будут проходить на протяжении всего летнего сезона. Следить за новостями и актуальным расписаниям выездов проекта можно на сайте https://green-siberia72.ru и в ТГ канале https://t.me/herbsofSiberia.
Контактное лицо: Пресс-служба
Компания: Альянс СОНКО
Добавлен: 05:12, 04.06.2024
Количество просмотров: 136
Страна: Россия
| Адресная помощь СВОим от Хакасского госуниверситета, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 09:58, 30.07.2025, Россия89 |
| Коллективы ИМЭА и сельскохозяйственного колледжа вновь объединились ради благородного дела – адресной поддержки бригады, в которой сейчас, в зоне Специальной военной операции, служит студент ХГУ. |
| Студент ХГУ разработал мобильную игру по традициям хакасской культуры, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 09:53, 30.07.2025, Россия89 |
| «Тогыз Кумалак» – так называется игра, которая легла в основу выпускной квалификационной работы студента инженерно-технологического института Хакасского госуниверситета Кирилла Зотова в рамках программы «Стартап как диплом». Игра сочетает в себе традиции хакасской культуры и современные технологии. |
| История успеха выпускницы ХГУ Олеси Глянцевой, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 09:35, 30.07.2025, Россия73 |
| Сегодня она уже дипломированный учитель начальных классов. Выпускница колледжа педагогического образования, информатики и права Хакасского госуниверситета стала победителем регионального этапа чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы – 2025». |
| Студенты ХГУ знакомят юных абаканцев с азами туризма, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 09:34, 30.07.2025, Россия84 |
| На кафедре физической культуры, спорта и безопасности жизнедеятельности института естественных наук и математики завершается летняя учебная практика студентов. Будущие педагоги организовали увлекательные интерактивные мастер-классы для ребят из детских садов «Василёк» и «Золотая рыбка», а также школы №29 и спортивной школы олимпийского резерва по лёгкой атлетике. |
| «Бизнес-инжиниринг в строительстве» теперь и в Хакасском госуниверситете, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 00:19, 26.07.2025, Россия204 |
| Современное строительство – это не только краны и бетон. Это сложные проекты, управление рисками, цифровые технологии и эффективный бизнес. Чтобы готовить лидеров для этой трансформирующейся отрасли инженерно-технологический институт Хакасского госуниверситета в этом году запустил уникальную междисциплинарную программу высшего образования «Бизнес-инжиниринг в строительстве». |
| ХГУ стал участником проекта «Открытый строительный университет», Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 23:58, 25.07.2025, Россия103 |
| Инженерно-технологический институт Хакасского государственного университета им. Н. Ф. Катанова выводит подготовку специалистов строительной отрасли на принципиально новый уровень в рамках инновационного проекта «Открытый строительный университет». |
| 300 студенческих семей ХГУ получат новый правовой статус, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 05:29, 22.07.2025, Россия202 |
| В Законе «О молодёжной политике» появилось понятие «Студенческая семья». Этот статус получат семьи, где супругам меньше 35 лет, они учатся в колледжах, техникумах и вузах. Им будут положены не только льготы, предусмотренные государством для молодых семей, но и поддержка от Минобрнауки. |
|
|
