 |
Вина Шато де Талю завоевали пять наград на международном конкурсе TerraVino в Израиле
двойное золото — «Шато де Талю Каберне Совиньон Резерв» 2020, золото — «Шато де Талю Каберне Фран Резерв» 2020, серебро — «Шато де Талю Шираз Резерв» 2022, «Шато де Талю Мерло» 2023, «Шато де Талю Руж» 2022.
В коллективной заявке от России было представлено 113 образцов от 22 виноделен. Вина из России приняли участие в конкурсе во второй раз. По словам исполнительного директора Ассоциации Виноградарей и Виноделов России Петра Ефремова, результат достойный: «Мы очень довольны результатами, получили больше наград, чем по полагается одной стране по регламенту. Для нас участие — это не только престиж, но и возможность лучше понять вкусовые предпочтения экспортных рынков. Российские вина органично вписываются в международную дегустацию, и итоги конкурса это подтверждают».
В этом году в жюри конкурса эксперты из Грузии, Чехии, Японии, Израиля и других, с категориями WSET 3–4 и Master of Wine. Одна из судей — главный редактор, руководитель маркетинговых проектов АВВР — Оксана Быханова.
«5 из 8 наших вин получили награды! Это достижение — не вершина, а новый старт. Мы будем и дальше развивать винодельческое мастерство, создавая вина, которые становятся лучше с каждым годом и оставляют свой след в мире виноделия», — прокомментировал итоги конкурса генеральный директор Шато де Талю Денис Котов.
Напомним, что в 2022 году на TerraVino вина Шато де Талю были удостоены самой высшей награды — «Шато де Талю Шираз» 2020 стало «Лучшим вином страны». Также золото получили «Шато де Талю Каберне Совиньон Резерв» 2019, «Шато де Талю Руж» 2020, «Шато де Талю Шираз Резерв» 2019.
О винах:
«Шато де Талю Каберне Совиньон Резерв» 2020 — вино, произведенное из сорта Каберне Совиньон, которое в условиях терруара Геленджика показывает великолепный результат зрелости и качества ягоды. Оно гарантирует насыщенный, глубокий, плотный, богатый вкус, многогранную палитру ароматов с яркими тонами черной смородины, чернослива, ежевики, черного перца, спелой вишни, эвкалипта, лакрицы, шоколада и специй.Имеет большой потенциал к хранению. Длительная выдержка в дубовых бочках (22 мес) способствует развитию благородных древесных и пряных оттенков.
«Шато де Талю Каберне Фран Резерв» 2020 — традиционный бордосский сорт, набирающий всё большую популярность во Франции и России, предстает в моносортовом виде, сохраняя свои лучшие характеристики и передавая уникальность терруара: сочный, щедрый, элегантный и пряный. Вино имеет мощный, плотный, яркий вкус с округлыми танинами, сочной кислотностью и бархатистыми тонами ежевики, сливы и черной смородины, а также стойкое послевкусие с оттенками жареных тостов, специй и копченостей. Длительная выдержка в дубовой бочке придает дополнительную огранку в виде специй и легкого дымка. Выдержка в дубе 22 месяца.
Богатый и насыщенный аромат «Шато де Талю Шираз Резерв» 2022 наполнен нотами спелой малины, ежевики, сливы, черного шоколада, дымка, пряных трав, черного перца и выделанной кожи. Урожай 2019 года и продолжительная бочковая выдержка подарили каноничное проявление исконно-французского сорта Сира в условиях южного терруара. Вино обладает мощным, сложным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами, оттенками спелой черешни и черной смородины, сочной кислотностью, уверенным и элегантным танином и вишнево-шоколадным послевкусием. Большой потенциал хранения. Выдержка в Бутте 22 месяца.
«Шато де Талю Мерло» 2023 — купаж из винограда, собранного на обоих участках хозяйства (п.Виноградный и Толстый мыс). 45% выдерживалось во французском дубе объемом 225 литров в течение 12 месяцев. 55% — в стали. Проведена малолактическая ферментация (ЯМБ). Вино рубиново-красного оттенка. В аромате тона вишни, чернослива, ежевики, чёрного перца, запечённой паприки, шоколада и специй. Во вкусе яркие ягодно-фруктовые ноты, оттенки шоколада и дубовой бочки в длительном послевкусии. Идеально подчеркнет блюда из мяса: утку, говяжью вырезку, мясные тартары, томленую свинину и овощи гриль.
«Шато де Талю Руж» 2022 — ассамбляжное вино, в котором содержатся Каберне Совиньон — 40%, Каберне Фран — 20%, Мерло — 20%, Сира — 20%. Цвет напитка насыщенный рубиновый с легким фиолетовым оттенком. В аромате калейдоскоп черных ягод и фруктов: джем из черной смородины, ежевика, чернослив. Мягкий тон черного перца, гвоздики и фенхеля, дымная кожа и стручки ванили в финале. Вкус полнотелый, с бархатным танином и элегантным послевкусием черных и красных ягод. Станет идеальным дополнением для утиной ножки конфи, дичи, мясной гастрономии в сочетании с ягодными соусами, стейков.
Контактное лицо: Анастасия
Компания: Шато де Талю
Добавлен: 21:07, 04.03.2025
Количество просмотров: 170
Страна: Россия
| Ростовский-на-Дону ЭРЗ расширил географию и форматы «Недели без турникетов», Ростовский-на-Дону электровозоремонтный завод - филиал АО «Желдорреммаш», 21:57, 19.05.2026, Россия55 |  |
| На Ростовском-на-Дону ЭРЗ (РЭРЗ, входит в АО «Желдорреммаш») завершился весенний этап Всероссийской профориентационной акции «Неделя без турникетов». Количество ее участников превысило 400 человек из почти 20 учебных заведений. Кроме молодежи донской столицы гостями завода стали также студенты из Ростовской области и Ставропольского края. |
| В депо Печора зародилась новая традиция, филиал "Северный" ООО "ЛокоТех-Сервис", 00:03, 09.05.2026, Россия867 |
| Сервисное локомотивное депо Печора Северного филиала компании «ЛокоТех-Сервис» отметило приближающийся День Победы спортивными достижениями. |
| Восточный вектор развития, Ханты-Мансийский филиал ПАО НК, 23:39, 08.05.2026, Россия159 |  |
| Первые четыре месяца 2026 года Ханты-Мансийский филиал ПАО НК «РуссНефть» завершает с опережением бизнес-плана по добыче нефти. |
| СТЭЗ стал частью ведущего объединения работодателей Московской области, ООО "НПО АвалонЭлектроТех", 21:23, 05.05.2026, Россия181 |
| Ступинский электротехнический завод (ООО «СТЭЗ») крупный производитель импортозамещающего электротехнического оборудования, чьи коммерческие интересы представляет НПО "ООО "АвалонЭлектроТех", получил свидетельство о вступлении в Московский областной союз промышленников и предпринимателей (МОСПП) — региональное объединение работодателей (РОР). |
|
|
