 |
Вина Шато де Талю завоевали пять наград на международном конкурсе TerraVino в Израиле
двойное золото — «Шато де Талю Каберне Совиньон Резерв» 2020, золото — «Шато де Талю Каберне Фран Резерв» 2020, серебро — «Шато де Талю Шираз Резерв» 2022, «Шато де Талю Мерло» 2023, «Шато де Талю Руж» 2022.
В коллективной заявке от России было представлено 113 образцов от 22 виноделен. Вина из России приняли участие в конкурсе во второй раз. По словам исполнительного директора Ассоциации Виноградарей и Виноделов России Петра Ефремова, результат достойный: «Мы очень довольны результатами, получили больше наград, чем по полагается одной стране по регламенту. Для нас участие — это не только престиж, но и возможность лучше понять вкусовые предпочтения экспортных рынков. Российские вина органично вписываются в международную дегустацию, и итоги конкурса это подтверждают».
В этом году в жюри конкурса эксперты из Грузии, Чехии, Японии, Израиля и других, с категориями WSET 3–4 и Master of Wine. Одна из судей — главный редактор, руководитель маркетинговых проектов АВВР — Оксана Быханова.
«5 из 8 наших вин получили награды! Это достижение — не вершина, а новый старт. Мы будем и дальше развивать винодельческое мастерство, создавая вина, которые становятся лучше с каждым годом и оставляют свой след в мире виноделия», — прокомментировал итоги конкурса генеральный директор Шато де Талю Денис Котов.
Напомним, что в 2022 году на TerraVino вина Шато де Талю были удостоены самой высшей награды — «Шато де Талю Шираз» 2020 стало «Лучшим вином страны». Также золото получили «Шато де Талю Каберне Совиньон Резерв» 2019, «Шато де Талю Руж» 2020, «Шато де Талю Шираз Резерв» 2019.
О винах:
«Шато де Талю Каберне Совиньон Резерв» 2020 — вино, произведенное из сорта Каберне Совиньон, которое в условиях терруара Геленджика показывает великолепный результат зрелости и качества ягоды. Оно гарантирует насыщенный, глубокий, плотный, богатый вкус, многогранную палитру ароматов с яркими тонами черной смородины, чернослива, ежевики, черного перца, спелой вишни, эвкалипта, лакрицы, шоколада и специй.Имеет большой потенциал к хранению. Длительная выдержка в дубовых бочках (22 мес) способствует развитию благородных древесных и пряных оттенков.
«Шато де Талю Каберне Фран Резерв» 2020 — традиционный бордосский сорт, набирающий всё большую популярность во Франции и России, предстает в моносортовом виде, сохраняя свои лучшие характеристики и передавая уникальность терруара: сочный, щедрый, элегантный и пряный. Вино имеет мощный, плотный, яркий вкус с округлыми танинами, сочной кислотностью и бархатистыми тонами ежевики, сливы и черной смородины, а также стойкое послевкусие с оттенками жареных тостов, специй и копченостей. Длительная выдержка в дубовой бочке придает дополнительную огранку в виде специй и легкого дымка. Выдержка в дубе 22 месяца.
Богатый и насыщенный аромат «Шато де Талю Шираз Резерв» 2022 наполнен нотами спелой малины, ежевики, сливы, черного шоколада, дымка, пряных трав, черного перца и выделанной кожи. Урожай 2019 года и продолжительная бочковая выдержка подарили каноничное проявление исконно-французского сорта Сира в условиях южного терруара. Вино обладает мощным, сложным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами, оттенками спелой черешни и черной смородины, сочной кислотностью, уверенным и элегантным танином и вишнево-шоколадным послевкусием. Большой потенциал хранения. Выдержка в Бутте 22 месяца.
«Шато де Талю Мерло» 2023 — купаж из винограда, собранного на обоих участках хозяйства (п.Виноградный и Толстый мыс). 45% выдерживалось во французском дубе объемом 225 литров в течение 12 месяцев. 55% — в стали. Проведена малолактическая ферментация (ЯМБ). Вино рубиново-красного оттенка. В аромате тона вишни, чернослива, ежевики, чёрного перца, запечённой паприки, шоколада и специй. Во вкусе яркие ягодно-фруктовые ноты, оттенки шоколада и дубовой бочки в длительном послевкусии. Идеально подчеркнет блюда из мяса: утку, говяжью вырезку, мясные тартары, томленую свинину и овощи гриль.
«Шато де Талю Руж» 2022 — ассамбляжное вино, в котором содержатся Каберне Совиньон — 40%, Каберне Фран — 20%, Мерло — 20%, Сира — 20%. Цвет напитка насыщенный рубиновый с легким фиолетовым оттенком. В аромате калейдоскоп черных ягод и фруктов: джем из черной смородины, ежевика, чернослив. Мягкий тон черного перца, гвоздики и фенхеля, дымная кожа и стручки ванили в финале. Вкус полнотелый, с бархатным танином и элегантным послевкусием черных и красных ягод. Станет идеальным дополнением для утиной ножки конфи, дичи, мясной гастрономии в сочетании с ягодными соусами, стейков.
Контактное лицо: Анастасия
Компания: Шато де Талю
Добавлен: 21:07, 04.03.2025
Количество просмотров: 124
Страна: Россия
| Всемирный день молодёжи, «ВЕКПРОМ», 21:09, 18.11.2025, Россия99 |
| ВЕКПРОМ привлекает и адаптирует молодых специалистов через сотрудничество с колледжами, технические соревнования и наставничество. В компании создают комфортную среду, гибкий график и карьерные возможности, что помогает удерживать талантливую молодежь и снижать текучесть в условиях дефицита кадров. |
| ЧЭРЗ обновил оборудование центральной лаборатории, Челябинский электровозоремонтный завод, 21:09, 18.11.2025, Россия132 |  |
| Челябинский электровозоремонтный завод (ЧЭРЗ, входит в АО «Желдорреммаш») приобрел современное оборудование для центральной заводской лаборатории - испытательную электромеханическую машину с компьютерным управлением. |
| Холдинг «Швабе» подвел итоги своей работы за 15 лет, Холдинг "Швабе", 11:10, 10.11.2025, Россия130 |
| Холдинг «Швабе» подвел итоги своей деятельности за последние 15 лет. Объединив ведущие организации оптической отрасли России, «Швабе» последовательно наращивал их компетенции и производственные мощности, увеличив инвестиции в новые разработки в 12 раз. |
| Более 600 учащихся посетили Ростовский-на-Дону ЭРЗ в рамках осенней «Недели без турникетов», Ростовский-на-Дону электровозоремонтный завод - филиал АО «Желдорреммаш», 10:28, 10.11.2025, Россия127 |  |
| На Ростовском-на-Дону электровозоремонтном заводе (РЭРЗ, входит в АО «Желдорреммаш») прошел осенний этап всероссийской акции «Неделя без турникетов». 620 ростовских школьников и студентов посетили музей и основные производственные площадки предприятия, приняли участие в тематических мастер-классах и викторинах. |
| Рупорный всепогодный громкоговоритель GL-30, АРМО-Системы, 21:07, 05.11.2025, Россия641 |  |
| Российская компания «Линсис» представила рупорный всепогодный громкоговоритель GL-30 мощностью 30 Вт с «сертификатом 969» и 120-градусным диапазоном рабочих температур для систем оповещения на объектах промышленности и транспорта |
|
|
