 |
Качество нового сорта «Dragon Ice» подтверждено золотой медалью хабаровской международной ярмарки
Смотр-конкурс «Золотая медаль Хабаровской международной ярмарки» проводится среди продуктов, изделий, технологий, научных разработок предприятий Хабаровского края с 2002 года. Региональные сорта продукции компании «Балтика» не раз становились лауреатами этого конкурса. В рамках выставки «ДальПищеПром-2015» новый сорт DRAGON ICE, впервые выпущенный на хабаровском заводе компании «Балтика» в феврале 2015 года, был удостоен Большой золотой медали в номинации «Продовольственные товары».
Сорт DRAGON, созданный по традиционному азиатскому рецепту с использованием риса, выращенного в провинции Цзилинь, появился в линейке брендов компании «Балтика» в 2012 году Новый сорт DRAGON ICE сохраняет в своей рецептуре восточные традиции, сочетая их с современными технологиями низкотемпературной фильтрации, придающей пиву легкий освежающий вкус.
Татьяна Черная, бренд-менеджер компании «Балтика»: «Традиции восточных соседей давно вошли в повседневную жизнь дальневосточников, уже оценивших особенности азиатского сорта пива DRAGON. Медаль, полученная новинкой на ежегодной региональной выставке, подтверждает высокое качество сорта DRAGON ICE, впитавшего лучшие традиции азиатского пивоварения, в том числе и особую рецептуру, куда помимо традиционных компонентов - воды, зерна, хмеля и дрожжей – вошел рис».
Сергей Коваль, главный пивовар завода «Балтика-Хабаровск»: «Линейка сортов Компании «Балтика» очень разнообразна и включает в себя сорта, рецепты которых создавались под влиянием культуры и традиций пивоварения разных стран. Традиция добавления риса при производстве пива восходит к историческим особенностям Востока, где он всегда был самым популярным злаком. Такое пиво, сваренное с использованием не ячменя, а риса, имело более светлый, золотистый цвет и оригинальный лаконичный вкус. В наши дни добавление различных злаков в рецептуре разных сортов – это возможность для творчества пивовара, подарившая миру множество необычных и очень вкусных рецептов пива. Применение таких современных технологий, как низкотемпературная фильтрация, позволяет добиться особенных органолептических характеристик напитка – легкости и свежести вкуса».
Сорта пивоваренной компании «Балтика» удостоены более 650 наград на международных и российских конкурсах. Компания уделяет особое внимание вопросам качества: на заводах «Балтики» установлено современное оборудование, внедрены передовые системы менеджмента качества, для производства продукции используется только лучшее сырье и вода, прошедшая специальную очистку.
***
ООО «Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России, с 1996 года — №1 на российском рынке пива. Компания является значительной частью Carlsberg Group и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Украина и Узбекистан. Пивоваренная компания «Балтика» — ведущий экспортер российского пива: продукция «Балтики» представлена в более чем 75 странах мира, на долю компании приходится 67% всех экспортных поставок российского пива. «Балтика» обладает широким портфелем брендов, бренд «Балтика» занимает первое место по продажам в Европе (Euromonitor 2013).
За дополнительной информацией просьба обращаться
к Елене Рыжковой
+7 (909) 804-39-43
Контактное лицо: Елена Рыжкова
Компания: ООО «Пивоваренная компания «Балтика»
Добавлен: 09:36, 05.03.2015
Количество просмотров: 799
Страна: Россия
| Как устроен кооператив: студенты ростовской «Школы фермера» вышли на практику, Ростовский РФ АО "Россельхозбанк", 02:44, 17.11.2024, Россия40 |  |
| В донской «Школе фермера» проходят практические выездные занятия. Участники образовательного проекта Россельхозбанка побывали в кооперативах «Восход» и «Развилкино» Песчанокопского района. Начинающие фермеры узнали, с чего начинать, чтобы создать кооператив, как получить льготные средства на приобретение техники, а также об особенностях ухода и откорма мясных пород крупного рогатого скота. |
| ЧЭРЗ провел подготовку к зимнему сезону, ЧЭРЗ (филиал АО "Желдорреммаш"), 19:38, 12.11.2024, Россия441 |  |
| На Челябинском электровозоремонтном заводе (ЧЭРЗ, входит в состав АО «Желдорреммаш») реализован комплекс организационно-технических мероприятий по подготовке инфраструктуры и техники к бесперебойной работе в условиях низких температур и осадков. |
| На предприятии «Швабе» разрабатывают новые способы обнаружения мест происшествий, Холдинг "Швабе", 04:19, 11.11.2024, Россия210 |
| На предприятии холдинга «Швабе» Госкорпорации Ростех модернизируют авиационный комплекс дистанционного зондирования Земли (ДЗЗ). Обновление прототипа изделия позволит в режиме реального времени получать трехмерные изображения подстилающей поверхности Земли. Эти сведения помогут быстрее обнаруживать места чрезвычайных происшествий, искать людей, корабли, самолеты и получать другую информацию. |
| Сибирская Промышленная Группа внесла свой вклад в создание атомного ледокола «Чукотка», АО "Сибирская Промышленная Группа", 04:11, 11.11.2024, Россия73 |
| Сибирская Промышленная Группа приняла участие в стратегически важном для России проекте – создании новейшего атомного ледокола «Чукотка». Завод «БУММАШ» холдинга «Сибирская Промышленная Группа» изготовил для «Чукотки» обечайки кессона – один из основных элементов конструкции ледокола. Металлическая конструкция обеспечит прочность и безопасность ледокола при прохождении через арктические льды |
|
|
