Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Carlsberg Group поделился лучшими практиками с российскими аграриями

С 29 марта по 1 апреля 2016 года победители Всероссийского конкурса среди производителей пивоваренного ячменя «Ячменный колос-2015», организованного пивоваренной компанией «Балтика», посетили Копенгаген, где смогли познакомиться с лучшими европейскими практиками по выращиванию этой сельскохозяйственной культуры.
В течение 2015 года пивоваренная компания «Балтика», являющаяся частью Carlsberg Group, проводила конкурс «Ячменный колос-2015», результаты которого были подведены на Всероссийской выставке «Золотая осень» в Москве в конце прошлого года. В десятку финалистов вошли представители агрохозяйств Орловской, Тульской, Курской, Рязанской и Липецкой областей. Помимо солидных денежных призов победители получили возможность отправиться в Копенгаген, чтобы больше узнать о тонкостях селекции и выращивания пивоваренного ячменя в Европе. В условиях возрастающего внимания к вопросам качественного развития сельского хозяйства и импортозамещения сельхозпродукции в нашей стране такая поездка приобрела особенную актуальность.
Центральной активностью тура в Данию стало посещение аграриями исторической пивоварни Carlsberg Group в Копенгагене, которая является символом пивоваренных традиций, заложенных Якобом Якобсеном, основателем компании, в 1847 году. В первый день участники поездки посетили и лабораторию Исследовательского центра Carlsberg Group, в которой было сделано несколько прорывных научных открытий и совершена настоящая революция в пивоварении. Именно здесь была впервые получена чистая культура дрожжей без которой немыслимо современное пивоварение, а также изобретена известная каждому шкала рН, которая теперь используется не только в пивопроизводстве, но во многих других областях. В лаборатории центра особое внимание уделяют деятельности по селекции пивоваренного ячменя.
Матвеев Игорь Валерьевич, один из лидеров агропроекта ООО «Пивоваренная компания «Балтика»:
«Основные направления селекции Исследовательского центра Carlsberg Group в Копенгагене связаны с созданием инновационных сортов ячменя, которые позволяют улучшить вкус, стабильность пива, добиться более устойчивой пены и т. д. В России эти сорта не менее популярны, чем в Европе. В нашем агропроекте отлично зарекомендовал себя сорт Chill (Чилл), набирает площади сорт Cerio (Черио), в реестр селекционных достижений РФ в 2016 году внесен сорт Charles (Чарльз). Это отлично, что наши сельхозпроизводители увидели в Дании, что они выращивают в России те же современные сорта селекции Carlsberg Group, что и европейские фермеры».
В лаборатории лучших российских производителей пивоваренного ячменя особенно заинтересовали оранжереи, где проводят скрещивание ячменя и его последующий отбор. В ходе эксклюзивной экскурсии в сердце Исследовательского центра, руководитель отдела селекции ячменя Пай Педас рассказал гостям о методах селекции, которые используют для создания сортов европейские специалисты. Гости и специалисты лаборатории обсудили особенности выращивания пивоваренного ячменя в климатических условиях России на примере Рязанской области.
Бубенцов Александр Михайлович, руководитель крестьянско-фермерского хозяйства из Рязанской области, победитель конкурса «Ячменный колос-2015»: «Нам было очень интересно посетить Данию и узнать о технологиях Carlsberg Group, которые европейцы применяют для выращивания пивоваренного ячменя. Меня, как профессионала, особенно впечатлило оборудование лаборатории для глубокого, детального изучения зерна. Мы взяли себе на заметку методики контроля качества ячменя. Обязательно воспользуемся рекомендациями руководителя отдела селекции для проверки качества урожая 2016 года. Спасибо «Балтике» и Carlsberg Group за организацию поездки и за бесценную возможность обменяться опытом с европейскими коллегами».
На второй день гостей ждала насыщенная культурная программа. Аграрии побывали на обзорной экскурсии по Копенгагену, сфотографировались у знаменитой скульптуры «Русалочка», подаренной городу компанией Carlsberg в 1913 году, и посетили Музей национальной истории в замке Frederiksborg (Фредериксборг), крупнейшем в Северной Европе замке эпохи Возрождения с великолепными садами, хранящем свидетельства разных эпох как датской, так и мировой истории.
Закончилась поездка победителей Всероссийского конкурса «Ячменный колос–2015» традиционным скандинавским обедом, во время которого гости попробовали классические блюда датской кухни в сочетании с лучшими местными сортами янтарного напитка Jacobsen и Carlsberg. Ведь в Северной Европе пиво – это не просто аперитив, а часть национальной культуры и популярный ингредиент многих блюд.
Напомним, что Всероссийский конкурс «Ячменный колос-2015» был организован пивоваренной компанией «Балтика» для привлечения внимания к проблемам и перспективам отраслевого сельского хозяйства в стране, стимулирования интереса представителей бизнеса к аграрному сектору и его инвестиционной привлекательности, а также повышения заинтересованности сельхозпроизводителей в производстве высококачественного сырья для пивоваренной отрасли.
Компания «Балтика» уже на протяжении 11 лет развивает свой собственный агропроект, который позволяет обеспечить стабильные поставки необходимого количества ячменя высокого качества, независимость от импорта и оптимизировать расходы на логистику. Компания является крупным переработчиком и потребителем сельхозсырья, ежегодно покупая около 30% пивоваренного ячменя от общего выращиваемого в России объёма. В 2015 году «Балтика» на 100% обеспечила свои потребности в пивоваренном ячмене за счёт урожая отечественных производителей.

***
ООО «Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России, с 1996 года — №1 на российском рынке пива. «Балтике» принадлежат 8 заводов в России, широкий портфель брендов. Компания является значительной частью Carlsberg Group, и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Украина и Узбекистан. Пивоваренная компания «Балтика» — ведущий экспортер российского пива: продукция «Балтики» представлена в более чем 75 странах мира, на долю компании приходится около 50% всех экспортных поставок российского пива.

«Балтика» — одна из первых пивоваренных компаний в России, которая приняла решение о создании собственной сырьевой базы. С 2005 года компания развивает собственный агропроект по выращиванию пивоваренного ячменя, который позволяет обеспечить поставки необходимого объема сырья высокого качества, снизить зависимость от импорта. К социальным преимуществам агропроекта относится содействие развитию сельского хозяйства и малого бизнеса: он предоставляет рабочие места примерно 15 тысячам человек по всей России, включая Сибирь и Дальний Восток. География посевных площадей агропроекта охватывает 11 регионов страны. Компания активно привлекает к сотрудничеству сельхозпроизводителей Центрального и Центрально-Черноземного районов, значительный потенциал у проекта есть в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке.

Контактное лицо: Кибалова Олеся
Компания: ООО Пивоваренная компания "Балтика" филиал "Балтика-Ростов"
Добавлен: 13:43, 06.04.2016 Количество просмотров: 1000
Страна: Россия


Коллектив Краснодарского филиала ФГУП «УВО Минтранса России» отмечен благодарственными письмами Министерства транспорта РФ, Краснодарский филиал ФГУП "УВО Минтранса России", 21:26, 24.12.2025, Россия140
Благодарственных писем от Министерства транспорта РФ были удостоены директор Краснодарского филиала ведомственной охраны Минтранса России Юрий Тхазаплижев, его заместители Денис Фалин и Александр Горовых, а также водитель Андрей Таран.


Мечты о будущем: новосибирские школьники представили свои идеи «Школьного лифта»!, ГК «SKY GRОUP», 21:23, 24.12.2025, Россия78
В Новосибирске завершился необычный конкурс прикладного и художественного творчества «Школьный лифт: взлетаем к знаниям!».


Cookie Fest 2025: «1С-Рарус» принял участие в Дне IT-карьеры в Новосибирске, 1С-Рарус, 21:15, 24.12.2025, Россия34
«1С-Рарус» представил карьерные возможности на шестом Дне IT-карьеры Cookie Fest, организованном при поддержке Правительства Новосибирской области. Фестиваль собрал более 2000 студентов и начинающих специалистов. «1С-Рарус» провел экспресс-интервью со 150 студентами и пригласил их в стажерскую программу.


В Краснодаре продолжаются отборочные игры по волейболу и мини-футболу среди работников ведомственной охраны Минтранса России, Краснодарский филиал ФГУП "УВО Минтранса России", 20:47, 23.12.2025, Россия152
В Краснодаре прошли отборочные игры по волейболу и мини-футболу между работниками команд «Центральная» и «Кавказская» филиала ФГУП «УВО Минтранса России».


График работы почтовых отделений в Челябинской области изменится в новогодние праздники, Почта России, 12:36, 22.12.2025, Россия194
1 января станет выходным для всех отделений.


В Алтайском ГАУ прошла защита грантов Ученого совета для молодых ученых, Алтайский государственный аграрный университет, 21:28, 19.12.2025, Россия390
19 декабря молодые ученые-обладатели грантов Ученого совета Алтайского государственного аграрного университета представили результаты проведенных исследований за 2025 год


Молодые эрудиты со всей страны проверили знания в специальной игре Турнира Знание.Игра, посвященной 80-летию атомной промышленности и приуроченной ко Дню энергетика, Общество «Знание», 21:27, 19.12.2025, Россия333
19 декабря состоялась специальная онлайн-игра всероссийского Турнира Знание.Игра, посвященная 80-летию атомной промышленности России и приуроченная ко Дню энергетика.


29 команд из 20 регионов стали победителями Всероссийского конкурса команд вузов Общества «Знание», Общество "Знание", 21:16, 19.12.2025, Россия260
18 декабря в Национальном центре «Россия» состоялась торжественная церемония награждения победителей Всероссийского конкурса команд вузов по молодежной политике и воспитательной деятельности. Наградами отмечены 29 команд в 8 номинациях. Проект реализуется Обществом «Знание» совместно с Минобрнауки России при поддержке Росмолодежи.


В Москве члены профсоюза Центрального филиала ФГУП «УВО Минтранса России» посетили «Реальную премию Musicbox 2025» на Live Арене, Центральный филиал ФГУП "УВО Минтранса России", 21:16, 19.12.2025, Россия314
Более 40 работников Центрального филиала ФГУП «УВО Минтранса России» по инициативе профсоюза посетили «Реальную премию Musicbox 2025» на Live Арене, став гостями яркого музыкального события с участием популярных артистов.


На I Международном форуме школьных библиотекарей наградили победителей всероссийских конкурсов библиотечных практик Общества «Знание», Общество "Знание", 22:02, 18.12.2025, Россия348
12 декабря названы победители всероссийских конкурсов библиотечных практик Общества «Знание», организованных при поддержке Минпросвещения России и Росмолодежи.


Альянс Общего Дела приглашает присоединиться к Хартии, Альянс СОНКО, 21:56, 18.12.2025, Россия147
Неделю назад в Тюмени состоялось одно из главных мероприятий года в общественном секторе региона - на базе коворкинга тюменского отделения «Движения первых» состоялся уникальный Фестиваль НКО “Один за всех и все за одного”


Более 130 тысяч участников из всех регионов страны и свыше 80 отборочных игр: Российское общество «Знание» подводит промежуточные итоги турнира Знание.Игра 2025-2026 года, Общество «Знание», 21:47, 18.12.2025, Россия179
Российское общество «Знание» подводит промежуточные итоги нового сезона Турнира Знание.Игра. В 2025 г. всероссийский проект объединил 130 тыс. школьников, а также студентов колледжей и вузов из абсолютно всех регионов России, включая новые территории.


Территориальная организация профсоюза работников Центрального филиала ФГУП «УВО Минтранса России» подарила новогоднее настроение детям работников, Центральный филиал ФГУП "УВО Минтранса России", 17:58, 17.12.2025, Россия187
Профсоюз Центрального филиала ФГУП «УВО Минтранса России» поздравил детей работников сладкими новогодними подарками, которые разлетелись по всей стране, чтобы создать праздничное настроение семьям сотрудников.


В Краснодаре прошли отборочные игры по волейболу и мини-футболу среди работников ведомственной охраны Минтранса России, Краснодарский филиал ФГУП "УВО Минтранса России", 17:53, 17.12.2025, Россия197
В Краснодаре состоялся отборочный этап соревнований по волейболу и мини-футболу между работниками команды «Туапсинская» и управления филиала ФГУП «УВО Минтранса России».


Подведены итоги ежегодного городского конкурса «Юный предприниматель Ростова», АНО "Центр Содействия Молодёжному Предпринимательству", 17:48, 17.12.2025, Россия199
09 декабря 2025 года были подведены итоги ежегодного городского конкурса бизнес-идей среди учащихся общеобразовательных учреждений города Ростова-на-Дону «Юный предприниматель Ростова». Организатором конкурса традиционно выступил Департамент экономики города Ростова-на-Дону


  © 2003-2025 inthepress.ru