 |
В Павловском Посаде пройдет Чемпионат по хлебопечению на Кубок Губернатора Московской области
Основными задачами проведения Чемпионата являются: демонстрация профессионального мастерства пекарей Московской области; изучение и распространение их опыта в обеспечении населения Московской области качественной продукцией хлебопечения.
Организаторы Чемпионата 2011 года — Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области, администрация городского поселения Павловский Посад, администрация Павлово-Посадского муниципального района, ЗАО «Мособлхлеб», Некоммерческое партнерство «Союз производителей хлеба Московской области», ОАО «Павлово-Посадский хлебозавод».
Чемпионат призван собрать на своей площадке лучшие коллективы хлебопекарных предприятий и индивидуальных конкурсантов Подмосковья.
Торжественное открытие Чемпионата состоится с 10.00 до 11.00 во Дворце культуры города Павловский Посад по адресу ул. Герцена, д.15. Здесь же будет организована выставка хлебобулочных и кондитерских изделий участников Чемпионата, в рамках которой с 11.00 до 13.00 жюри Чемпионата проведет оценку двух конкурсных номинаций. А с 12.00 до 15.00 на базе ОАО «Павлово-Посадский хлебозавод», расположенном на ул.Орджоникидзе, д.38, состоится производственный конкурс.
Конкурсная программа Чемпионата предусматривает следующие номинации:
- «Выставка и конкурсная дегустация хлебобулочных изделий» (на выставку и дегустацию представляется серийно выпускаемая продукция);
- «Домашнее задание: представление праздничных изделий (пироги с фруктово-ягодными начинками)» по теме «Подмосковная осень» (конкурсная дегустация);
- «Выпечка хлебобулочных изделий — каравай» (производственный конкурс).
По итогам проведения конкурсов с 16.30 до 18.30 во Дворце культуры города Павловский Посад состоится торжественное закрытие Чемпионата - награждение победителей и призеров конкурсных номинаций.
Победители и призеры Чемпионата награждаются почетными призами, дипломами, грамотами, ценными подарками, медалями.
Кубками Губернатора Московской области по хлебопечению в командном первенстве награждаются хлебопекарное предприятие среди средних и крупных предприятий и хлебопекарное предприятие среди малых предприятий, занявшие наибольшее число призовых мест по итогам всех конкурсных номинаций.
Из победителей Чемпионата формируется команда Московской области для участия в Кубке России по хлебопечению, а также в международных конкурсах.
Представление на участие в Чемпионате осуществляется в заявительной форме в Оргкомитет Чемпионата по адресу: 107553 г. Москва, Б. Черкизовская, д. 24 А, строение 6, ЗАО «Мособлхлеб».
Министр сельского хозяйства и продовольствия Правительства Московской области Николай Савенко подчеркнул, что организаторы Чемпионата путем развития творческого потенциала хлебопеков Подмосковья стремятся стимулировать производителей хлебопекарной продукции к созданию нового ассортимента хлебобулочных изделий, поднять их уровень до международных стандартов, содействовать продвижению продукции хлебопекарных предприятий на межрегиональный и международный рынок, а также повысить престиж профессии пекаря и кондитера.
Контактное лицо: Марина Усачёва
Компания: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области
Добавлен: 18:56, 17.11.2011
Количество просмотров: 658
| В Алтайском ГАУ сельхозтоваропроизводителей обучили работе с ФГИС, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:42, 05.03.2026, Россия81 |
| В Алтайском государственном аграрном университете на базе лаборатории почвоведения и цифровых технологий в земледелии прошли курсы повышения квалификации по программе «Практические основы работы в компонентах ФГИС в области агрономии» для специалистов растениеводческой отрасли. |
| Ростовский-на-Дону ЭРЗ возвращает электровозам ВЛ80С фирменный зеленый окрас, Ростовский-на-Дону электровозоремонтный завод - филиал АО «Желдорреммаш», 22:23, 05.03.2026, Россия41 |  |
| Ростовский-на-Дону ЭРЗ проводит средний ремонт электровозов серии ВЛ80С. После ремонта локомотивы получат фирменное цветографическое оформление – темно-зеленый низ, светло-зеленый верх и желтый треугольник на лобовой части локомотива. |
| От дизелиста до наставника: Андрей Кукурекин о преемственности поколений в Сальском депо, филиал "Северо-Кавказский" ООО «ЛокоТех-Сервис», 22:08, 02.03.2026, Россия379 |  |
| 2 марта, в День наставничества, рассказываем историю человека, для которого передача опыта стала делом жизни. Андрей Кукурекин, мастер участка производства сервисного локомотивного депо «Сальск-Грузовое» Северо-Кавказского филиала компании «ЛокоТех-Сервис», прошел путь от молодого дизелиста до уважаемого наставника, следуя принципам, усвоенным еще в 80-х. |
| За 2 года в депо Карасук наставники подготовили 78 специалистов, ООО "Локотех-Сервис" филиал "Западно-Сибирский", 22:05, 02.03.2026, Россия374 |
| 2 марта в России отмечается День наставника. Праздник пока еще совсем молодой, учрежденный в 2025 году, при том, что институт наставничества существует столетиями. К тому же, именно на производстве он реализуется в полной мере. |
| Ростовский-на-Дону ЭРЗ повысил показатель зрелости производственной системы, Ростовский-на-Дону электровозоремонтный завод - филиал АО «Желдорреммаш», 20:59, 27.02.2026, Россия130 |  |
| По итогам 2025 года Ростовский-на-Дону ЭРЗ (РЭРЗ, входит в АО «Желдорреммаш») на 16% повысил показатель зрелости производственной системы по дорожной карте TOS (Transmashholding Operation System), достигнув уровня 2,78. Полученный предприятием результат стал лучшим среди всех заводов компании. |
|
|
