В Павловском Посаде пройдет Чемпионат по хлебопечению на Кубок Губернатора Московской области
Основными задачами проведения Чемпионата являются: демонстрация профессионального мастерства пекарей Московской области; изучение и распространение их опыта в обеспечении населения Московской области качественной продукцией хлебопечения.
Организаторы Чемпионата 2011 года — Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области, администрация городского поселения Павловский Посад, администрация Павлово-Посадского муниципального района, ЗАО «Мособлхлеб», Некоммерческое партнерство «Союз производителей хлеба Московской области», ОАО «Павлово-Посадский хлебозавод».
Чемпионат призван собрать на своей площадке лучшие коллективы хлебопекарных предприятий и индивидуальных конкурсантов Подмосковья.
Торжественное открытие Чемпионата состоится с 10.00 до 11.00 во Дворце культуры города Павловский Посад по адресу ул. Герцена, д.15. Здесь же будет организована выставка хлебобулочных и кондитерских изделий участников Чемпионата, в рамках которой с 11.00 до 13.00 жюри Чемпионата проведет оценку двух конкурсных номинаций. А с 12.00 до 15.00 на базе ОАО «Павлово-Посадский хлебозавод», расположенном на ул.Орджоникидзе, д.38, состоится производственный конкурс.
Конкурсная программа Чемпионата предусматривает следующие номинации: - «Выставка и конкурсная дегустация хлебобулочных изделий» (на выставку и дегустацию представляется серийно выпускаемая продукция); - «Домашнее задание: представление праздничных изделий (пироги с фруктово-ягодными начинками)» по теме «Подмосковная осень» (конкурсная дегустация); - «Выпечка хлебобулочных изделий — каравай» (производственный конкурс).
По итогам проведения конкурсов с 16.30 до 18.30 во Дворце культуры города Павловский Посад состоится торжественное закрытие Чемпионата - награждение победителей и призеров конкурсных номинаций.
Победители и призеры Чемпионата награждаются почетными призами, дипломами, грамотами, ценными подарками, медалями.
Кубками Губернатора Московской области по хлебопечению в командном первенстве награждаются хлебопекарное предприятие среди средних и крупных предприятий и хлебопекарное предприятие среди малых предприятий, занявшие наибольшее число призовых мест по итогам всех конкурсных номинаций.
Из победителей Чемпионата формируется команда Московской области для участия в Кубке России по хлебопечению, а также в международных конкурсах.
Представление на участие в Чемпионате осуществляется в заявительной форме в Оргкомитет Чемпионата по адресу: 107553 г. Москва, Б. Черкизовская, д. 24 А, строение 6, ЗАО «Мособлхлеб».
Министр сельского хозяйства и продовольствия Правительства Московской области Николай Савенко подчеркнул, что организаторы Чемпионата путем развития творческого потенциала хлебопеков Подмосковья стремятся стимулировать производителей хлебопекарной продукции к созданию нового ассортимента хлебобулочных изделий, поднять их уровень до международных стандартов, содействовать продвижению продукции хлебопекарных предприятий на межрегиональный и международный рынок, а также повысить престиж профессии пекаря и кондитера.
Сервисное локомотивное депо (СЛД) «Смоленск» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» является одним из ведущих предприятий на Московской железной дороге, его специализация - обслуживание и ремонт тепловозов серий М62, ЧМЭ3, ТЭМ18ДМ, 2ТЭ25КМ.
В сервисном локомотивном депо (СЛД) «Магдагачи» филиала «Забайкальский» компании «ЛокоТех-Сервис» установили парогенератор ПЭЭ-100Р, с помощью которого выросла эффективность процесса мойки колесных пар локомотива.
Глава Администрации города Великие Луки Андрей Беляев наградил Благодарственным письмом сервисное локомотивное депо (СЛД) «Великолукское» филиала «Северо-Западный» компании «ЛокоТех-Сервис» за корпоративные практики в области поддержки семей с детьми. На решение повлияли результаты соцопроса, проведенного специалистами городского центра занятости населения.
Аудит СМК на соответствие требованиям стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2015 в сервисном локомотивном депо (СЛД) «Канск-Иланский» филиала «Красноярский» компании «ЛокоТех-Сервис» провела независимая компания DQS.
Площадками для обучения будущих железнодорожников стали сервисные локомотивные депо (СЛД) «Вологда», «Иваново» и «Печора». Перед практикой студентам проведены инструктаж по технике безопасности и ознакомительная экскурсия по цехам, выданы необходимые средства индивидуальной защиты, инструмент и оборудование. За учащимися закреплены опытные мастера.
Экономия достигнута за счет организации участка по ремонту кожухов зубчатой передачи (КЗП) в непосредственной близости к цеху ТР-3. В основу решения легло рационализаторское предложение команды производственно-технического отдела сервисного локомотивного депо (СЛД) «Кандалакша».
На сервисном участке (СУ) «Арзамас» сервисного локомотивного депо (СЛД) «Муром-Восточный» в цех для проведения ТО-3 был установлен статический преобразователь типа А2331. Он предназначен для испытаний и проверки тяговых электродвигателей локомотивов на холостом ходу после ремонта электрооборудования подвижного состава.
Разработана уникальная отечественная закваска для питьевых йогуртов, способных обогащать женскую микрофлору и профилактировать половые и урогенитальные инфекции.
Инновационный комплексный продукт для полной замены нитритной соли в производстве колбас разработали российские биотехнологи. Новая система основана на синергизме стартовой культуры и концентрата овощного экстракта, позволяющем исключить и другие консерванты из состава.
В рамках реализации инвестиционной программы Воронежский тепловозоремонтный завод (ВТРЗ, филиал АО «Желдорреммаш») ввел в эксплуатацию два новых токарных станка с числовым программным управлением (ЧПУ). Современное оборудование позволит повысить производительность, безопасность и надежность работ.
В 2024 году на Воронежском тепловозоремонтном заводе (ВТРЗ, филиал АО «Желдорреммаш») более 950 сотрудников прошли обучение инструментам бережливого производства. В рамках проекта персонал получил необходимые компетенции построения производственной системы для повышения эффективности производства.
Директор филиала «Западно-Сибирский» компании «ЛокоТех-Сервис» Николай Серенко провел встречу с трудовым коллективом сервисного локомотивного депо (СЛД) «Барнаул».
