Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Марина Петрова: «В условиях снижения цен на сухое молоко, отечественным производителям необходима государственная поддержка и квотирование белорусских поставок»

В четверг, 26 апреля, на интерактивной конференции «Пищевка 3D» состоялось выступление заместителя Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генерального директора «Petrova Five Consulting» Марины Петровой.

Она рассказала о важности учета тенденций мирового молочного рынка, ориентации на тренды, диктуемые новым поколением потребителей, и мерах по стабилизации российского молочного рынка и развития отрасли.

Формирование российской молочной отрасли в России должно происходить с учетом конкуренции на мировом рынке, где на протяжении многих лет спрос на молочную продукцию растет и страны-экспортеры продолжают увеличивать производство сырого молока. Это обусловлено различными факторами, в числе которых: увеличение численности населения; широкая продуктовая линейка; урбанизация; изменение рациона. Существенное влияние оказывает и растущий уровень потребления свежих молочных продуктов развивающимися странами – уже сейчас они составляют 50% потребления и очевидно, что будут и дальше расти в странах Ближнего Востока и Азии.

В то же время Россия остается одним из крупнейших импортеров молочной продукции. В условиях эмбарго и жесткого демпинга темпы роста производства товарного молока в нашей стране остаются на низком уровне, и страна по-прежнему зависит от импорта сыра на 30%, сухого молока и сухой сыворотки – на 50% и сливочного масла – на 28%. Основной прирост производства молока наблюдается в СХО и КФХ, но этого недостаточно для того, чтобы выйти на нужный уровень самообеспечения. При этом внутренний потенциал рынка дает возможность для развития даже в условиях сниженного спроса благодаря импорту молокоемких биржевых товаров, обеспечивающих сочетание оборота и доходности.

Еще одной проблемой отрасли являются традиционные взгляды и приверженность проверенным методам работы, но сегодня движущей силой развития отрасли являются потребители нового поколения, которые готовы платить больше за соответствие их критериям и требованиям к продукции. Поэтому важно производить не просто качественный продукт по низкой цене, но и делать ставку на бренд и сочетание пользы, вкуса, безопасности, удобства и аутентичности. У производителей сегодня есть возможности для развития в новых направлениях, следуя глобальным потребительским трендам, включающим натуральность, органику, функциональность, ЗОЖ, спортификацию, вегетарианство, персонализацию и снекификацию. Нужно научиться понимать ритм жизни и предпочтения современных потребителей, которые ценят комфорт и время, употребляя молочные продукты в составе других блюд и перекусывая на бегу.

«Для стабилизации и развития российской молочной отрасли необходимо принять целый комплекс мер, - резюмировала Марина Петрова. – Сегодня ключевая задача состоит в поддержке отечественных производителей, которые в условиях снижения мировых цен на сухое молоко не могут конкурировать с ценами экспортеров, в частности, с белорусскими. Для этого необходимы достаточная и регулярная господдержка, борьба с фальсификатом и квотирование поставок из Беларуси для реализации скопившихся запасов сухого молока на российских предприятиях».

Контактное лицо: Кристина Жилкина
Компания: Petrova 5 Consulting
Добавлен: 23:58, 26.04.2018 Количество просмотров: 118
Страна: Россия


Приглашаем на презентацию Mitsubishi Eclipse Cross в РОЛЬФ Диамант!, РОЛЬФ, 03:42, 19.05.2018, Россия185
Новый Mitsubishi Eclipse Cross – уже в РОЛЬФ Диамант! Приглашаем Вас 19 мая в 14.00 на презентацию нового Mitsubishi Eclipse Cross в салон официального дилера РОЛЬФ Диамант.


Проблемы отечественной сельхозавиации обсудят на 1-ой всероссийской конференции, Фонд содействия развитию сельского хозяйства, 03:35, 19.05.2018, Россия241
"А разве у нас ещё есть сельхозсамолеты?" – такой вопрос задают жители нашей страны. Как-то забылось, что сельскохозяйственная авиация во всем мире являлась и является мощнейшим средством интенсификации сельскохозяйственного производства. Положение дел в отечественной агроавиации обсудят на 1-ой Всероссийской конференции по развитию сельскохозяйственной авиации в России 24 мая в Москве.


В Белгороде прошел всероссийский конкурс "АгроНТИ для учащихся сельских школ", Кластер ГЛОНАСС, 03:34, 19.05.2018, Россия135
Мероприятие провидится с целью привлечения детей и молодежи села в проектно-исследовательскую деятельность в области технологий сельского хозяйства. Одним из соорганизаторов конкурса стала белгородская компания «ЦентрПрограммСистем», участник Кластера ГЛОНАСС.


Эксперты обсудят плюсы и минусы ратификации Парижского соглашения для Арктической зоны РФ, АНО Экспертный центр ПОРА, 03:19, 19.05.2018, Россия47
22 мая 2018 года в 11-00 по адресу: г. Москва, 2-я Звенигородская улица, 12, стр.1, п.2, эт.3, состоится заседание дискуссионного клуба Проектного офиса развития Арктики “ПОРА”. Тема дискуссии: “Парижское соглашение – риски для России и АЗРФ”.


ЛЕКЦИЯ AVRORACLINIC В ПОСОЛЬСТВЕ АРМЕНИИ, AVRORACLINIC, 05:04, 18.05.2018, Россия89
15 мая 2018 года в Посольстве Армении под патронажем супруги посла Армении г-жи Мери Тоганян прошел светский ужин , организованный AVRORACLINIC.


Юрий Куриленко на Login Casino TV расскажет о подготовке беттинг-индустрии к предстоящему ЧМ-2018, Login Casino, 03:50, 18.05.2018, Россия76
Участником следующего live-интервью станет маркетинг-директор букмекерской конторы Parimatch.ru Юрий Куриленко. Тема, которую он осветит: «К ЧМ-2018 букмекерский бизнес начал готовиться еще в 2017 году».


Объявлены лучшие водки и спирты 2018, Лучшая Водка Года / Best Vodka of the Year, 02:09, 17.05.2018, Россия99
В Рэдиссон Славянская (г. Москва) состоялась объединенная Церемония награждения медалистов Конкурса «Лучшая водка 2018» и Московского Международного Конкурса Спиртов 2018.


СК «РЕСПЕКТ» примет участие в ежегодном Форуме РБК по недвижимости, ООО «Страховая Компания «РЕСПЕКТ», 18:44, 16.05.2018, Россия137
1 июня в отеле Ritz-Carlton Moscow состоится III Ежегодный Форум РБК "Недвижимость в России".


SKYSERVICE 2018: цифровая трансформация авиационного бизнеса позволяет учитывать персональные потребности клиента, SKYSERVICE, 04:49, 16.05.2018, Россия77
Деловую программу Международного форума SKYSERVICE 2018 открыло пленарное заседание «Трансформация маркетинговых инструментов в условиях цифровой экономики», на котором выступили представители авиакомпаний и крупных компаний, активно развивающих современные сервисы для авиапассажиров. Модератором дискуссии выступила ведущая телеканала «Россия 24» Мария Бондарева.


Международный форум SKYSERVICE 2018 открылся в Москве, SKYSERVICE, 04:48, 16.05.2018, Россия159
Третий Международный форум SKYSERVICE 2018, посвященный развитию сервиса и услуг на бортах воздушных судов гражданской авиации, начал свою работу. Основными темами обсуждения на SKYSERVICE 2018 стали: трансформация маркетинговых инструментов в условиях цифровой экономики, повышение уровня сервиса и продаж на бортах воздушных судов гражданской авиации за счет передовых технологий.


Казахстанские и российские эксперты расскажут, как использовать цифровые технологии и продвигать товары на экспорт, Экспертный клуб «Сибирь-Евразия», 02:52, 15.05.2018, Казахстан93
17 мая в Алма-Ате специалисты из Казахстана и России примут участие в работе Международного круглого стола «Цифровые решения и эффективность экономического взаимодействия приграничных регионов ЕАЭС».


ИНФО – СТРАТЕГИЯ 2018, вотум, 02:44, 15.05.2018, Россия68
14 - 17 мая 2018 г. Самара, Россия ИНФО – СТРАТЕГИЯ Общество. Государство. Образование. Десятая международная научно-практическая конференция


ЧРП АТ27 — Новый уровень результативности!, Триол, 01:15, 11.05.2018, Россия67
Корпорация Триол приглашает на онлайн-сессию, посвященную вопросам повышения энергоэффективности горно-обогатительных предприятий. Узнайте, как сэкономить миллионы на электроэнергии и увеличении срока службы оборудования!


Цифровой актив территории – современный инструмент управления для государства и бизнеса, ГК «НЕОЛАНТ», 00:43, 10.05.2018, Россия108
18 апреля 2018 года в Москве в рамках III Форума «МНОГОМЕРНАЯ РОССИЯ-2018» обсудили вопросы совершенствования процессов сбора, обработки и представления пространственных данных на базе цифрового актива территории для решения задач государства и бизнеса.


100+ способов увеличить продажи в интернете, APRIORUM, 22:05, 08.05.2018, Россия100
Узнайте как эффективно развивать бизнес 7 июня 2018г. на Федеральном семинаре в Волгограде «100+ способов увеличить продажи в интернете»


  © 2003-2018 inthepress.ru