Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Марина Петрова: «В условиях снижения цен на сухое молоко, отечественным производителям необходима государственная поддержка и квотирование белорусских поставок»

В четверг, 26 апреля, на интерактивной конференции «Пищевка 3D» состоялось выступление заместителя Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генерального директора «Petrova Five Consulting» Марины Петровой.

Она рассказала о важности учета тенденций мирового молочного рынка, ориентации на тренды, диктуемые новым поколением потребителей, и мерах по стабилизации российского молочного рынка и развития отрасли.

Формирование российской молочной отрасли в России должно происходить с учетом конкуренции на мировом рынке, где на протяжении многих лет спрос на молочную продукцию растет и страны-экспортеры продолжают увеличивать производство сырого молока. Это обусловлено различными факторами, в числе которых: увеличение численности населения; широкая продуктовая линейка; урбанизация; изменение рациона. Существенное влияние оказывает и растущий уровень потребления свежих молочных продуктов развивающимися странами – уже сейчас они составляют 50% потребления и очевидно, что будут и дальше расти в странах Ближнего Востока и Азии.

В то же время Россия остается одним из крупнейших импортеров молочной продукции. В условиях эмбарго и жесткого демпинга темпы роста производства товарного молока в нашей стране остаются на низком уровне, и страна по-прежнему зависит от импорта сыра на 30%, сухого молока и сухой сыворотки – на 50% и сливочного масла – на 28%. Основной прирост производства молока наблюдается в СХО и КФХ, но этого недостаточно для того, чтобы выйти на нужный уровень самообеспечения. При этом внутренний потенциал рынка дает возможность для развития даже в условиях сниженного спроса благодаря импорту молокоемких биржевых товаров, обеспечивающих сочетание оборота и доходности.

Еще одной проблемой отрасли являются традиционные взгляды и приверженность проверенным методам работы, но сегодня движущей силой развития отрасли являются потребители нового поколения, которые готовы платить больше за соответствие их критериям и требованиям к продукции. Поэтому важно производить не просто качественный продукт по низкой цене, но и делать ставку на бренд и сочетание пользы, вкуса, безопасности, удобства и аутентичности. У производителей сегодня есть возможности для развития в новых направлениях, следуя глобальным потребительским трендам, включающим натуральность, органику, функциональность, ЗОЖ, спортификацию, вегетарианство, персонализацию и снекификацию. Нужно научиться понимать ритм жизни и предпочтения современных потребителей, которые ценят комфорт и время, употребляя молочные продукты в составе других блюд и перекусывая на бегу.

«Для стабилизации и развития российской молочной отрасли необходимо принять целый комплекс мер, - резюмировала Марина Петрова. – Сегодня ключевая задача состоит в поддержке отечественных производителей, которые в условиях снижения мировых цен на сухое молоко не могут конкурировать с ценами экспортеров, в частности, с белорусскими. Для этого необходимы достаточная и регулярная господдержка, борьба с фальсификатом и квотирование поставок из Беларуси для реализации скопившихся запасов сухого молока на российских предприятиях».

Контактное лицо: Кристина Жилкина
Компания: Petrova 5 Consulting
Добавлен: 23:58, 26.04.2018 Количество просмотров: 182
Страна: Россия


Login Casino стал официальным медиапартнером Blockchain & Bitcoin Conference Kyiv, Login Casino, 23:16, 15.08.2018, Россия61
Онлайн-издание Login Casino выступит официальным медиапартнером одного из самых ожидаемых событий криптоиндустрии – Blockchain & Bitcoin Conference Kyiv. Ивент состоится уже 19 сентября, его организатором выступит Smile-Expo.


Открыта регистрация на RAIF 2018: II Российский форум по системам искусственного интеллекта, «Инфосистемы Джет», 23:02, 15.08.2018, Россия65
14 августа, г. Москва – 23 октября в Москве во второй раз пройдет практический бизнес-форум по системам искусственного интеллекта – RAIF (The Russian Artificial Intelligence Forum).


Лекция «Аутизм. Знакомимся ближе», Московский институт психоанализа, 06:55, 12.08.2018, Россия169
Об исследованиях в области аутизма, а также о современных методиках работы с детьми с расстройствами аутистического спектра.


«СМУ-6 Инвестиции» примет участие в PROESTATE-2018, СМУ-6 Инвестиции, 06:07, 12.08.2018, Россия57
Компания «СМУ-6 Инвестиции» примет участие в XII международном инвестиционном форуме по недвижимости PROESTATE, который состоится 19-21 сентября 2018 года в Москве.


Александр Моносов на пресс-встрече Губернатора Калининградской области с резидентами ОЭЗ, «Бюджетные и Финансовые Технологии» (БФТ), 05:30, 12.08.2018, Россия67
7 августа в Калининграде состоялась пресс-встреча резидентов Особой экономической зоны (ОЭЗ) с участием Губернатора Калининградской области Антоном Алихановым. Генеральный директор Компании БФТ Александр Моносов принял активное участие в мероприятии и поделился с коллегами опытом резидентства и планами на ближайшее будущее.


В Москве состоится самый женственный Форум, Prime Time Forums, 05:23, 12.08.2018, Россия82
Согласно статистике в России около 27% от общего числа бизнес-проектов создано женскими руками. Безусловно, женщины-предприниматели формируют особую ячейку общества, в которой тоже есть свои успешные лица. Стремление женщины стать ещё прекраснее, сильнее, счастливее, учиться независимости и честности по отношению к себе – это тренд, ставший частью повседневности.


Открыта регистрация на ИТ-пикник, КОМПЛИТ, 04:12, 12.08.2018, Россия51
16 августа ИТ-специалисты Северо-Запада соберутся на ИТ-пикнике. Встречу организует КОМПЛИТ при поддержке Hewlett Packard Enterprise, Micro Focus, Schneider Electric и Citrix. Приглашаем вас обсудить новинки в мире информационных технологий вместе.


Почему успешные гемблинг-операторы выбирают виртуальный спорт? Совместный вебинар от Login Casino и Slotegrator, Login Casino, 03:33, 12.08.2018, Россия66
Login Casino проведет совместный вебинар с ведущим поставщиком программного обеспечения для онлайн-казино – Slotegrator. Тема: «Почему успешные гемблинг-операторы выбирают виртуальный спорт?». Мероприятие состоится 21 августа в 19:00 (МСК).


На Байкальском информационном форуме ЭОС расскажет об изменениях в процессах работы с документами при интеграции в цифровую экономику, ООО "Электронные Офисные Системы", 00:51, 01.08.2018, Россия199
В Республике Бурятия 2-3 августа 2018 года пройдет Байкальский информационный форум (БИФ2018). ЭОС примет участие в БИФ2018 в качестве партнера, представит доклад на тематической секции, а также продемонстрирует на стенде свои продукты и решения, обеспечивающие государственным структурам и частным компаниям интеграцию в цифровую экономику.


Приглашаем на 12-й всероссийский форум производителей наружной и интерьерной рекламы SIGNForum2018, WRS, 19:04, 28.07.2018, Россия190
Дата 27-30 сентября 2018 Место Парк-отель Les Art Resort, 70 км от МКАД по Минскому шоссе. Отель работает по системе «All inclusive».


Гражданский проект КБГУ поддержали на форуме «Архыз XXI», Кабардино-Балкарский государственный университет, 01:33, 26.07.2018, Россия183
Свыше 300 представителей некоммерческих организаций, органов власти, СМИ, а также экспертного сообщества приняли участие в V Северо-Кавказском гражданском форуме «Архыз XXI», который прошел с 20 по 22 июля в ВТРК «Архыз» Карачаево-Черкесской Республики.


Прибавка к зарплате 250 000 рублей! Хотите?, 1С:Апрель Софт, 23:46, 24.07.2018, Россия120
Используйте свои профессиональные знания, чтобы выиграть один из четырех призов по 250 тыс.рублей!


Конференция по промышленной светотехнике пройдет в Уфе, Белтеко, 00:53, 24.07.2018, Россия240
Через 3 месяца, 23-26 октября 2018 года, столица Республики Башкортостан город Уфа принимает «Российский энергетический форум» и международную выставку «Энергетика Урала 2018».


Ведущие эксперты в области образования примут участие в конференции в АлтГУ, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный университет", 00:37, 24.07.2018, Россия188
20-21 сентября 2018 г. в опорном Алтайском государственном университете состоится Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Развитие образовательного пространства региональных вузов в системе координат приоритетных проектов РФ: лучшие практики»


Всероссийский графический симпозиум «Жемчужина России Эльбрус-2018», Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М.Бербекова, 01:54, 20.07.2018, Россия145
Всероссийский графический симпозиум «Жемчужина России Эльбрус-2018»


  © 2003-2018 inthepress.ru